Das Frühstück – die erste Mahlzeit – sollte nahrhaft und vollständig sein, um den Körper mit nützlichen Substanzen zu sättigen und ihn für den ganzen Tag mit Energie zu versorgen.
Das Frühstück kann im wahrsten Sinne des Wortes als die wichtigste Mahlzeit des Tages bezeichnet werden. Es hängt von ihm ab, wie es genau läuft, hilft auch, Probleme mit übermäßigem Essen am Abend oder Hungergefühl vor dem Mittagessen zu vermeiden.
Die morgendliche Nahrungsaufnahme sollte nahrhaft, aber nicht schwer sein, da der Körper zu dieser Tageszeit seine Verdauung nicht bewältigen kann, was die Arbeit und den Allgemeinzustand des Magen-Darm-Trakts beeinträchtigen kann. Daher sollte das Frühstück mit Protein-Kohlenhydraten zubereitet werden und am Nachmittag sollten die Mahlzeiten Protein-Gemüse sein. Kohlenhydrate dienen dabei als Hauptenergielieferanten und Proteine ernähren Zellen, Muskeln und Bänder, erfüllen eine Transportfunktion und regulieren Stoffwechselvorgänge. Ein reichhaltiges Frühstück wird Ihnen helfen, Ihren Appetit während des Abendessens von wölfisch zu halten, ohne sich gesättigt zu fühlen.
Wählen Sie zum Frühstück keine schnellen Kohlenhydrate, Würstchen, Weiß- oder Weizenbrotsandwiches, Konserven, fettige, scharfe, saure oder geräucherte Speisen. Es verlängert nicht nur das Sättigungsgefühl und liefert nicht genug Energie, sondern ist auch schlecht für den Magen. Zitrusfrüchte, Süßigkeiten und Gebäck sowie Brei, die nicht gekocht werden müssen, sollten von der morgendlichen Diät ausgeschlossen werden.
Es wird auch empfohlen, Kaffee durch eine Tasse grünen Tee zu ersetzen. Wenn das Bedürfnis nach einem belebenden Getränk sehr groß ist, kann es einige Stunden nach dem Frühstück unter Zusatz von Milch oder Sahne getrunken werden.
Der Einfachheit halber ist es besser, am Wochenende ein Wochenmenü zu erstellen und sich mit den notwendigen Produkten einzudecken (wenn sie nicht verderblich sind). Dadurch können Sie weniger Zeit für das Kochen und Zubereiten aufwenden und die tägliche Qual, das nächste Mal zu kochen, abnehmen.
Gesunde Frühstückssorten sollten bevorzugt werden. Dadurch wird nicht nur die Funktion des Magen-Darm-Trakts verbessert, sondern auch Gewicht verloren oder der Körper in Form gehalten. Für Naschkatzen ist das Frühstück die einzige Mahlzeit, bei der eine kleine Portion Schokolade oder Kuchen erlaubt ist, jedoch nicht mehr als 3 Mal pro Woche. Dies hilft, Zusammenbrüche zu vermeiden, und Kalorien aus dem, was Sie essen, werden den ganzen Tag über verbraucht.
Die Produkte, die ein nahrhaftes und gesundes Frühstück ausmachen sollten, sind: Vollkornbrot (2 Toast), Müsli, Eier, Hüttenkäse (nicht mehr als 5 % Fett), Käsekuchen oder Topfenauflauf, Kefir, Milch, Obstsalate, Käse (nicht mehr als 40 gr), Nüsse, Butter (nicht mehr als 10 gr), Joghurt, Müsli (ohne Zucker), Honig.
Sie können sie auf unterschiedliche Weise kombinieren und zubereiten. Kochen Sie zum Beispiel hartgekochte oder weichgekochte Eier, Omeletts oder pochierte Eier. Verwenden Sie Hüttenkäse mit Honig und Früchten oder bereiten Sie verschiedene Gerichte zu.
Das Frühstück für Sportler und Menschen mit einem gesunden Lebensstil ist kalorienreich, da sie viel mehr Energie benötigen. Neben fermentierten Milchprodukten, Getreide und Eiern müssen Sportler Gemüse, Fleisch und Fisch, Nüsse, Bohnen und Meeresfrüchte in ihre Morgenmahlzeit aufnehmen. Dies ermöglicht nicht nur, die für das Training erforderliche Energiemenge zu erhalten, sondern auch die Muskeln nach schweren Belastungen wiederherzustellen.
