Oft überlegen Mütter, was sie ihrem Baby kochen sollen, wenn es schon „vom gemeinsamen Tisch“isst. Allerdings sind noch nicht alle Produkte aus dem Erwachsenenmenü für einen Vorschulkind erhältlich. Daher hier ein einfaches und gesundes Puddingrezept.
Es ist notwendig
- Haferflocken oder Mehrkornflocken
- - Eier - 2 Stk.
- - Milch - 4 Esslöffel
- - Rosinen - 2 Esslöffel
- -Apfel - 1 Stk. (klein)
- Mehl - 1 Esslöffel
- -Zucker und Salz - nach Geschmack
- -Butter
Anleitung
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Schritt 2
Gießen Sie kochendes Wasser über die Rosinen und Flocken, bis ein dicker Brei entsteht.
Es ist möglich, die Rosinen separat einzuweichen - dann das Wasser abgießen, bevor Sie sie zu den Flocken geben.
Schritt 3
Schneiden Sie den Apfel in kleine Würfel und reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe.
Schritt 4
Kombinieren Sie Müsli, Apfel und Karotte.
Schritt 5
Fügen Sie Mehl, Milch, Eigelb, Zucker und Salz zu dem resultierenden Brei hinzu.
Schritt 6
Das Eiweiß zu einem starken Schaum schlagen (dies dauert mindestens 5-7 Minuten) und vorsichtig zum Brei geben.
Schritt 7
Die Formen mit Butter einfetten und mit der resultierenden Mischung füllen.
Sie können portionierte Silikon-Bärenformen verwenden (Sie können sie auf dem Foto sehen).
Schritt 8
20-25 Minuten backen.
