Ein sehr einfacher und schneller hausgemachter Auflauf, dessen Zubereitung ein Minimum an Zeit und Mühe erfordert. Eine ideale Option für ein köstliches Abendessen nach einem langen und harten Arbeitstag, wenn Sie nicht die Energie haben, Meisterwerke zu kochen. Trotz der Einfachheit der Zubereitung erweist sich der Auflauf als sehr lecker, denn alles Geniale ist einfach. Diese Version des Auflaufs wird Ihre Kinder zweifellos ansprechen.
Es ist notwendig
- - Hühnerfleisch 500 g
- - Kartoffeln 1 kg.
- - Tomaten 2 - 3 Stk.
- - Mayonnaise oder Sauerrahm 2 EL. l.
- - Wasser 1 Glas
- - Käse 100 - 150 g
- - Gewürz für Hühnchen
- - schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- - Salz nach Geschmack
- - beliebiges Grün nach Geschmack
Anleitung
Schritt 1
Das aufgetaute Hühnerfleisch in kleine Würfel schneiden. Salz und Pfeffer in eine tiefe Schüssel geben. Gut mischen. Hähnchengewürz hinzufügen, erneut mischen. Hühnchengewürz kann durch ½ Teelöffel Curry ersetzt werden. In eine Auflaufform geben.
Schritt 2
Wir wählen mittelgroße Tomaten, es ist nur eine Schicht erforderlich. Schneiden Sie sie in Kreise und verteilen Sie sie in einer dünnen Schicht auf dem Huhn.
Schritt 3
Die Kartoffeln schälen und in mittelgroße Würfel schneiden. In einer separaten Schüssel können Sie etwas Salz hinzufügen, umrühren und auf die Tomaten legen. Sie können ½ Teelöffel Kurkuma hinzufügen, um den Kartoffeln eine goldene Farbe zu verleihen.
Schritt 4
Gießen Sie ein Glas Wasser in eine kleine Schüssel. Wir geben 2 Esslöffel Mayonnaise oder Sauerrahm hinein (Sie können einen Löffel von beidem haben). Etwa 2 Teelöffel Kräuter dazugeben, gut vermischen und in den Auflauf gießen. Das Wasser sollte etwa die Hälfte des gesamten Auflaufs bedecken, also passen Sie die Wassermenge an die Größe Ihrer Auflaufform an. Und es ist besser, eine Glasform zu nehmen, um den Wasserstand zu sehen.
Schritt 5
Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe und bestreuen Sie den Auflauf damit. Wir stellen etwa 40-60 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Es ist notwendig, die Bereitschaft der Kartoffeln mit einem Zahnstocher oder Messer zu überprüfen. Es sollte leicht in Kartoffeln passen.
