Leicht gesalzene Gurken sind ein traditioneller Hit der Sommersaison. Leckere und knackige Gurken sind die beste Snack-Option zu jeder Jahreszeit, aber im Sommer einfach köstlich. Leicht gesalzene Gurken mit Knoblauch, die nach diesem Rezept zubereitet werden, werden immer unglaublich aromatisch und knackig. Außerdem sind sie sehr einfach zuzubereiten.
Es ist notwendig
- - ein Kilogramm Gurken
- - eine Knoblauchzehe
- - ein Bund Dill
- - ein Esslöffel Salz
- - transparente Tasche
Anleitung
Schritt 1
Damit leicht gesalzene Gurken schmackhaft und knusprig werden, müssen sie richtig zubereitet werden. Zum Einlegen empfiehlt es sich, gleich große Gurken zu nehmen, damit alle das Salz gleichmäßig aufnehmen. Gießen Sie kleine starke Gurken zwei bis drei Stunden lang mit Wasser. Schneiden Sie für dieses Rezept die Enden der Gurken auf beiden Seiten für dieses Rezept ab.
Schritt 2
Nehmen Sie eine durchsichtige Tüte und legen Sie die Gurken hinein. Eine Knoblauchzehe schälen, die Nelken auf einer feinen Reibe reiben oder in einem Mixer hacken. Einen Bund Dill waschen und fein hacken. Knoblauch und Dill in eine Tüte geben.
Schritt 3
Um leicht gesalzene Gurken mit Knoblauch und Dill zu kochen, fügen Sie dieser Menge einen Esslöffel Salz hinzu. Schütteln Sie den Beutel gut, damit sich der Inhalt gut vermischt. Legen Sie den Beutel mit leicht gesalzenen Gurken in den Kühlschrank. Nach 12 Stunden sind die Gurken verzehrfertig.
