Diese Torte sieht einfach aus, aber nach einem Bissen ist es unmöglich, aufzuhören - das Dessert verschwindet in Sekundenschnelle aus der Schüssel. Weiße Schokolade, getrocknete Cranberries und luftige Kruste sind die perfekte Kombination.
Es ist notwendig
- Zutaten für eine Form mit 20 cm Durchmesser:
- - 100 g Butter und etwas für die Form;
- - 100 g Mehl;
- - 50 g Grieß;
- - Puderzucker - 50 g;
- - 50 g getrocknete Preiselbeeren;
- - 50 g weiße Schokolade (Sie können spezielle Schokolade zum Backen in Form von Tropfen verwenden).
Anleitung
Schritt 1
Backofen auf 150°C vorheizen. Die Auflaufform leicht mit Öl einfetten.
Schritt 2
In einer Schüssel Mehl und Grieß mischen, Butter bei Raumtemperatur hinzufügen. Mischen Sie die Zutaten und fügen Sie den Puderzucker, die getrockneten Cranberries und die Schokoladenstücke hinzu. Mischen Sie den Teig noch einmal gründlich, damit er in der Konsistenz möglichst homogen wird.
Schritt 3
Die Arbeitsfläche mit etwas Mehl bestäuben, aus dem Teig eine Kugel formen und dann mit einem Durchmesser von etwas mehr als 20 Zentimetern ausrollen, um die Form und die Seiten zu bedecken. Den Teig in eine Form geben und die Tarte für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Schritt 4
Wir backen das Dessert 40-45 Minuten lang, bestreuen es mit Puderzucker für die Schönheit und lassen es vor dem Servieren vollständig abkühlen. Fertig ist eine tolle Ergänzung zu Tee oder Kaffee.
