Dieses Getränk kombiniert perfekt Aroma und Geschmack. An kühlen Abenden wärmt ein Heißgetränk aus weißer Schokolade Seele und Körper. Auf der Basis von Milch und Sahne wird ein Getränk zubereitet, sein Geschmack wird durch Vanille und Haselnüsse ergänzt.
Es ist notwendig
- - 180 ml Milch;
- - 50 ml Sahne;
- - 40 g weiße Schokolade;
- - 30 g Haselnüsse;
- - eine halbe Vanilleschote;
- - Salz.
Anleitung
Schritt 1
Den Backofen auf 190 Grad vorheizen. Die Haselnüsse auf ein Backblech legen, im Ofen rösten, sie sollten dunkelgolden werden - 15 Minuten reichen aus, die Nüsse von Zeit zu Zeit umrühren, damit sie nicht anbrennen.
Schritt 2
Die Schalen von den Nüssen entfernen, kühl stellen. Die Nüsse in einen Mixer geben, hacken. Vanilleschote in zwei Hälften schneiden, Körner entfernen, zu den Nüssen geben.
Schritt 3
Milch zum Kochen bringen, Nüsse und Vanillesamen hineingeben, auch die Schote hineingeben. Vom Herd nehmen, Pfanne mit Deckel abdecken. Lassen Sie die Milch 1 Stunde ziehen. Sie erhalten Milch mit einem nussigen Vanillegeschmack.
Schritt 4
Die aufgebrühte Milch abseihen, in einen Topf gießen, Sahne einfüllen, weiße Schokolade hinzufügen. Etwas salzen.
Schritt 5
Aufkochen, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Schalten Sie die Hitze aus und gießen Sie das Getränk sofort in Tassen. Sie können mit Schlagsahne und Nüssen garniert werden.
