Jeder kann nach diesem Rezept einen süßen Kuchen backen, denn er wird nur 30 Minuten gebacken. Dies erfordert die einfachsten Zutaten.
Es ist notwendig
- - Zucker - 0,5 Tassen;
- - Eier - 1-2 Stk.;
- - Marmelade - 1 Glas;
- - Soda - 1 Teelöffel;
- - Milch (gebacken) - 2 Gläser;
- - Mehl - zu einer Sauerrahmkonsistenz (1-2 Gläser).
Anleitung
Schritt 1
Zuerst müssen Sie den Ofen einschalten und aufwärmen. Während des Erhitzens können Sie den Teig kochen.
Schritt 2
Schlagen Sie die Eier in die erste Schüssel und schlagen Sie sie leicht. Zucker, Milch und Mehl hinzufügen. Alles gründlich mischen. Den Teig mit einer sauren Sahnekonsistenz kochen.
Schritt 3
Bereiten Sie im Voraus ein Backblech vor. Schmieren Sie es mit Pflanzenöl und vergessen Sie nicht, die Seiten des Backblechs einzufetten.
Schritt 4
In einer zweiten Schüssel Marmelade und Soda mischen, bis eine leichte Reaktion entsteht. Die Marmelade wird nach Ihrem Geschmack eingenommen. Wenn Sie möchten, dass der Kuchen hell ist, können Sie Apfelmarmelade oder Marmelade verwenden. Himbeermarmelade eignet sich nicht für einen süßen Kuchen, da ständig Himbeerkerne zwischen den Zähnen stecken bleiben, was nicht sehr angenehm ist.
Schritt 5
Jetzt mischen wir den fertigen Teig und die Marmelade mit Backpulver. Gießen Sie die resultierende Masse auf ein Backblech und stellen Sie sie 30 Minuten lang in den Ofen. Wir backen bei einer Temperatur von 200-250 ° C. Sobald der Kuchen golden wird, bedecken Sie ihn mit einer Folie und lassen Sie ihn backen, bis er vollständig gekocht ist.
Schritt 6
Der Kuchen sollte 2-3 mal in die Höhe steigen. Nach dem Backen sollte der Kuchen etwas abgekühlt und mit Tee serviert werden. Wenn Sie Torten mit Fruchtstücken mögen, können Sie die Stücke zum fertigen Teig hinzufügen, bevor Sie das Backblech in den Ofen stellen.
