Die Kartoffelgerichte sind lecker. Die Praxis hat jedoch gezeigt, dass nicht jeder köstliche knusprige Kartoffeln kochen kann. Es gibt nur einige Empfehlungen, wenn man weiß welche, man kann solche Kartoffeln schmackhafter kochen als bei McDonald's.
Es ist notwendig
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- 3 große Kartoffelknollen,
- ½ Teelöffel Salz
- 1 Esslöffel Pflanzenöl.
Anleitung
Schritt 1
Die Kartoffeln schälen und waschen, bis sie glänzen. Schneiden Sie es in Würfel. Es ist besser, wenn sie die gleiche Dicke haben. Als nächstes spülen Sie die Kartoffeln unter fließendem Wasser ab, damit die überschüssige Stärke abgewaschen wird. Und vor allem mit einem Waffeltuch trocknen. Dies muss sorgfältig durchgeführt werden, damit die Stücke nicht brechen.
Schritt 2
Die Kartoffeln in eine heiße Pfanne mit Sonnenblumenöl geben. Schütteln Sie die Pfanne, um die Kartoffelspalten gleichmäßig in der Pfanne zu verteilen. Und es wird kein Spritzen geben. Dies sorgt für eine köstliche knusprige Kruste.
Schritt 3
Lassen Sie die Kartoffeln in Ruhe, bis die Scheiben beginnen, braun zu werden. Das heißt, nehmen Sie nach 5 Minuten eine der Scheiben mit einer Gabel oder einem Spatel auf und sehen Sie sich den Rötungsgrad an. Wenn es das gewünschte Ergebnis erzielt hat, drehen Sie es um.
Schritt 4
Alles umrühren. Wenn Sie fertige Chips fangen, sollten Sie versuchen, das Ölglas zu machen. Salzen und knacken Sie zu Ihrer Gesundheit. Aber dieses Essen ist höchstwahrscheinlich schädlich. Da ist in so einem Gericht nichts brauchbares. Wenn lecker nicht gesund heißt.
Schritt 5
Denken Sie daran, dass fettes Öl nicht brennen sollte, nicht rauchen sollte und Sie es nicht immer wieder verwenden sollten. Es ist ein Karzinogen. Wenn Sie es jedoch ignorieren, werden Sie dieses Essen genießen.
