Heute können Sie im Laden alles zu erschwinglichen Preisen kaufen - Fleisch, Hühnchen, frischer Fisch. Daher werden Fischkonserven nicht sehr geschätzt. Aber sie bleiben so lecker wie zuvor. Und Chemie mit Soja ist im Gegensatz zu Fleischkonserven nicht drin. Fischkonservensuppe stammt aus den 80er und 90er Jahren, damals galten Fischkonserven fast als Delikatesse und versuchten, die ganze Familie zu ernähren, das heißt, sie wurden als Bestandteil zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt.
Es ist notwendig
- - Dill;
- - Lorbeerblätter - 5 Stück;
- - Salz;
- - kleine Zwiebel - 1 Stück;
- - mittelgroße Kartoffeln - 5 Stück;
- - Fischkonserven - 1 Dose (250 g);
- - Wasser - 2 Liter.
Anleitung
Schritt 1
Die Zwiebel fein hacken. Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf das Feuer, lassen Sie es kochen und fügen Sie die Zwiebeln hinzu. Decken Sie den Topf mit einem Deckel ab, reduzieren Sie die Hitze auf niedrig. Sie können die Karotten nach Belieben in den Topf reiben.
Schritt 2
Während die Zwiebel kocht, die Kartoffeln schälen und waschen, in kleine Würfel schneiden. Die Kartoffeln in einen Topf geben.
Schritt 3
Drehen Sie die Hitze auf Maximum, wenn das Wasser kocht, reduzieren Sie sie auf das Minimum. Kochen Sie die Kartoffeln, bis sie weich sind, etwa 12 Minuten.
Schritt 4
Sie können der Suppe Hirse, Reis oder Nudeln hinzufügen, dann wird das Gericht sättigender. Brechen Sie den Fisch im Glas mit einer Gabel so gut es geht. Als Ergebnis sollten Sie kleine Stücke erhalten. Wählen Sie harte, große Gräten vom Fisch. Fischstücke in die Brühe geben.
Schritt 5
Lorbeerblatt legen, salzen. Eine Minute kochen lassen, den Herd ausschalten und die Suppe 5 Minuten stehen lassen. Wenn Sie Fischsuppe aus der Dose auf den Tisch servieren, geben Sie fein gehackten Dill auf einen Teller.
