Würstchen sind eine großartige Option für ein schnelles Frühstück oder Abendessen. Sie werden normalerweise gekocht, aber auch Bratwürste sind köstlich. Versuchen Sie, sie in der Mikrowelle zu kochen - der Vorgang dauert nur wenige Minuten und das Gericht wird gesünder.
Brühwürste
Es ist nicht schwer, Würstchen in der Mikrowelle zu kochen - wichtig ist nur, die richtigen Gerichte zu wählen und nicht zu viel Wasser zu gießen. Entfernen Sie die Plastikfolie, falls vorhanden. Die Würstchen in einen Plastiktopf geben und mit Wasser bedecken, so dass die Flüssigkeit sie nur leicht bedeckt. Decken Sie den Topf mit einem Deckel oder Teller ab und stellen Sie ihn in die Mikrowelle. Die Würstchen 2 Minuten bei voller Leistung garen, dann herausnehmen, auf Teller anrichten und servieren.
Gebackene Würstchen
Dieses Gericht kocht sehr schnell. Für ihn sind alle Würste, Räucherwürste oder Würstchen geeignet. Mit geröstetem Toast und scharfer Tomaten- oder Knoblauchsauce servieren.
Die Würstchen an den Enden quer durchschneiden. Auf einen Teller legen, mit einem mikrowellenfesten Deckel abdecken und 3 Minuten bei maximaler Leistung backen.
Würstchen mit Käse
Dieses köstliche Gericht kann ein Biersnack oder ein einfaches Abendessen sein. Ergänzen Sie Fleischprodukte mit grünem Salat und frischem Gemüse.
Du wirst brauchen:
- 4 Würste;
- 100 g Käse;
- getrocknete Kräuter (Basilikum, Sellerie, Oregano);
- gemahlener schwarzer Pfeffer.
Die Würstchen auf einem Teller anrichten und jeweils in der Mitte durchschneiden. Gießen Sie einige würzige Kräuter in den Schnitt, fügen Sie gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu. Stellen Sie den Teller für 2 Minuten in die Mikrowelle. Den Käse in dünne Scheiben schneiden und über den Schnitt legen. Stellen Sie den Teller wieder in die Mikrowelle. Die Würste 1 Minute bei maximaler Leistung backen – der Käse sollte schmelzen. Mit frischem Schwarz- oder Vollkornbrot servieren.
Würstchen im Kartoffelteig
Auf diese Weise zubereitete Würste sind ein ausgezeichnetes Gericht zum Mittag- oder Abendessen.
Du wirst brauchen:
- 300 g Wurst;
- 800 g Salzkartoffeln;
- 2 Eier;
- 250 g Weizenmehl;
- 100 g Grieß;
- 50 g Butter;
- 100 g würziger Käse;
- Salz.
Zerdrücken Sie heiße gekochte Kartoffeln und machen Sie Kartoffelpüree. Für eine größere Einheitlichkeit kann Wurzelgemüse gehackt werden. Ei, Mehl, Grieß und Salz hinzufügen. Den Teig glatt kneten. Rollen Sie es auf einem bemehlten Brett zu einer Schicht und schneiden Sie es dann in Rechtecke in der Größe der Würste.
Die Würstchen vom Plastik befreien, auf die Kartoffelquadrate legen und die Teigränder vorsichtig zusammendrücken. Butter schmelzen und mit dem Ei verquirlen. Mit dieser Masse die Würste im Teig schmieren. Verteilen Sie sie auf einem mikrowellengeeigneten Geschirr und bestreuen Sie sie mit geriebenem Käse.
Stellen Sie das Gericht in die Mikrowelle und backen Sie es 6-7 Minuten bei mittlerer Leistung. Der Käse sollte vollständig schmelzen.
