Brötchen "Kimpap" werden aus den gängigsten Zutaten hergestellt, die sich fast immer im Kühlschrank befinden. Sie können sich jederzeit mit einem solchen Gericht erfreuen, denn Kenner der japanischen Küche haben sicherlich immer Reis für Sushi und Nori-Algen auf Lager.
Es ist notwendig
- - Reis für Sushi
- - 50 g Krabbenstäbchen
- - 1 Wurst
- - 2 EL. l. Reisessig
- - 1 Karotte
- - 1 Gurke
- - 2 Eier
- - Nori-Algen
- - 1 EL. l Zucker
Anleitung
Schritt 1
In einer tiefen Schüssel Reisessig und Zucker vermischen. Die Mischung wird zu einer sogenannten Marinade für vorgeschnittene Karotten und Gurken.
Schritt 2
Schlagen Sie die Eier mit etwas Salz und machen Sie ein Omelett, auf beiden Seiten gebraten. Schneiden Sie es in dünne Streifen.
Schritt 3
Auch die Wurst- und Krabbenstäbchen in dünne Streifen schneiden und in Pflanzenöl etwas anbraten.
Schritt 4
Legen Sie den vorgekochten Sushi-Reis auf das Nori-Blatt. Legen Sie einen Streifen gekochter Zutaten in die Mitte - Gurke, Karotten, Omelett, Krabbenstäbchen und Wurst. Rolle die Rolle mit einer Matte auf und schneide sie in gleiche Teile. Diese Brötchen werden ideal mit würziger Wasabi-Sauce und Ingwer kombiniert.
