Wenn Sie etwas Süßes wollen, eilen Sie nicht in den Laden, um Schokolade oder Zuckerstangen zu kaufen. Probieren Sie ein fruchtiges Dessert aus gebackenen Birnen mit Keks-Nuss-Füllung.
Es ist notwendig
- - reife Konferenzbirne 3 Stk.
- - Kekskekse 100 g.
- - Mandeln 50 g.
- - Ei 1 Stk.
- - Kristallzucker 2 EL. l.
- - Zitronensaft 1 TL.
- - Apfelsaft 150 ml.
Anleitung
Schritt 1
Die Birnen waschen und halbieren. Um den Kern loszuwerden, machen Sie eine tiefere Kerbe.
Schritt 2
Mahlen Sie die Mandeln, bis sie krümelig sind.
Schritt 3
Die Kekskekse in eine Plastiktüte packen und mit den Händen, einem Nudelholz oder einem Crush gut durchkneten.
Schritt 4
Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Kombinieren Sie das Protein mit Zucker, Zitronensaft, gehackten Keksen und Nüssen.
Schritt 5
Gießen Sie Apfelsaft in die Multicooker-Schüssel.
Schritt 6
Füllen Sie die Birnen mit der Mischung und legen Sie sie vorsichtig auf den Boden der Multicooker-Schüssel (nicht mehr als drei Hälften gleichzeitig).
Schritt 7
Schalten Sie den "Multi-Cook"-Modus für 15 Minuten ein und stellen Sie die Temperatur auf 140 Grad ein.
Schritt 8
Heiße Birnen mit einer Zange herausnehmen und mit cremiger Sauce übergießen. Heiß oder kalt servieren – optional.
