Pizza auf Fladenbrot ist eine Delikatesse, die der gewöhnlichen Pizza in nichts nachsteht, aber ein solches Gericht wird um ein Vielfaches schneller zubereitet, da keine Zeit mit der Zubereitung des Kuchens verschwendet werden muss.
Es ist notwendig
- - Waschen;
- - 200 g Schinken;
- - 100 g Käse;
- - eine Tomate;
- - zwei EL. Esslöffel Mayonnaise;
- - zwei EL. Löffel Ketchup;
- - Kunst. ein Löffel getrocknetes Basilikum;
- - ein Bund Petersilie;
Anleitung
Schritt 1
Bereiten Sie zuerst die Soße vor. Mayonnaise, Ketchup und einen Esslöffel Basilikum in einer tiefen Schüssel vermischen. Jeder Ketchup kann verwendet werden, aber Tomaten sind die besten.
Schritt 2
Nehmen Sie Fladenbrot (für Pizza verwenden Sie am besten dickes Fladenbrot, da dünnes Fladenbrot beim Kochen leicht brechen kann und der Geschmack der Pizza schlecht wird), schneiden Sie einen Kreis daraus (verwenden Sie einen Teller mit der gewünschten Durchmesser dafür), die gesamte Oberfläche mit der vorbereiteten Sauce einfetten.
Schritt 3
Anschließend den Schinken in dünne Scheiben schneiden und gleichmäßig auf dem Fladenbrot verteilen.
Schritt 4
Käse auf einer groben Reibe reiben (zum Pizzabacken am besten Hart- oder Halbhartkäse nehmen), Tomate in sechs bis sieben dünne Kreise schneiden, Dill hacken. Den Käse auf den Schinken legen, dann die Tomaten in zufälliger Reihenfolge und mit gehackten Kräutern bestreuen.
Schritt 5
Ein Backblech mit etwas raffiniertem Pflanzenöl einfetten und die Pizza darauf legen. Den Backofen auf 180-190 Grad vorheizen und das Backblech hineinlegen. Das Gericht 10-15 Minuten backen. Am besten servieren Sie Pizza heiß, da in diesem Fall nur ein heißes Gericht seinen Geschmack und sein Aroma maximal vermittelt.
