Diese würzige Vorspeise erinnert ein wenig an Satsivi, es ist üblich, sie in kleinen Portionen auf den Tisch zu servieren. Dieses Gericht ist nicht schwer zuzubereiten, es dauert 30 Minuten, bis die Vorspeise vollständig zubereitet ist.
Es ist notwendig
- - 1 Hähnchenbrust;
- - 3 Knoblauchzehen;
- - 3 Esslöffel Sauerrahm (15-20% Fett);
- - 3 Esslöffel klassische Mayonnaise;
- - 10 geschälte Walnüsse;
- - Salz nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Hähnchenbrust von Haut und Knochen schälen, in Salzwasser kochen und abkühlen lassen. Dann in kleine Quadrate schneiden und in eine Salatschüssel geben.
Schritt 2
Walnüsse schälen, hacken und über die Hähnchenbrust gießen. Die Knoblauchzehen schälen und mit einer Knoblauchpresse zu einem Snack auspressen.
Schritt 3
Die Vorspeise mit der erforderlichen Menge Sauerrahm und Mayonnaise würzen, kühl stellen und einweichen. Guten Appetit!
