Ausländische Küche gewinnt in unserer Zeit an Bedeutung. Es ist mittlerweile in Mode, exotische Produkte zum Frühstück zu haben und echten Kaffee aus dem Ausland zu trinken. Mexikanischer Kaffee mit würzigem Zimtduft wird von jedem anspruchsvollen Feinschmecker geliebt. Dies ist der perfekte Start in den Tag. Schließlich steckt ein solches Getränk voller nützlicher Spurenelemente und spendet Energie für den ganzen Tag.
Es ist notwendig
- - 5 Gläser Wasser
- - 4 Zimtstangen
- - 6 ganze Nelken
- - Vier-Sterne-Anis
- - 1/4 Tasse weißer Zucker
- 1/4 Tasse brauner Zucker
- 3/4 Tasse geröstete Kaffeebohnen
- - 1 Esslöffel Schokoladensirup
- - 100 Gramm Spirituosen
- - geriebener Zimt
- - 1 Esslöffel Sahne
Anleitung
Schritt 1
In einem mittelgroßen Topf Wasser, Zimtstangen, Nelken, Sternanis und braunen Zucker vermischen. Gut umrühren und zum Kochen bringen. 25-30 Minuten ohne Deckel kochen.
Schritt 2
Den Kaffee durch ein Sieb oder Filter abseihen. Fügen Sie 1/4 Tasse weißen Zucker und Sahne hinzu. Gründlich mischen.
Schritt 3
Würzen Sie den Kaffee vor dem Servieren mit Likör und Schokoladensirup. Zum Garnieren mit geriebenem Zimt bestreuen und mit Schlagsahne garnieren. Es wird empfohlen, warmen Kaffee mit frischem Toast oder Vanilleeis zu servieren.
Schritt 4
Mexikanischer Kaffee löscht den Durst in der Hitze. Kühlen Sie es ab und fügen Sie ein paar Eiswürfel hinzu. Anstelle von Kaffeebohnen können Sie auch gemahlenen Kaffee verwenden.
