Cranberry ist eine kleine rote Torfbeere, die in den nördlichen Breiten Russlands auf immergrünen Zwergsträuchern wächst. Es ist ein wahres Lager an wertvollen Mineralien, Spurenelementen, Säuren und Vitaminen. Seit der Antike wird es in der Volksmedizin aktiv eingesetzt.
Cranberries sind ein Cocktail aus sechs organischen Säuren. Und eine so einzigartige Säure wie Benzoesäure ist ein natürliches Konservierungsmittel, das Beeren bis zu 9 Monate frisch hält. Die in Cranberries enthaltenen Pektine neutralisieren zerstörerische Schwermetalle im menschlichen Körper.
Die Vorteile von Cranberrysaft
Die Vorteile von Cranberrysaft bei der Behandlung von Harnwegsinfektionen, Nierensteinen und gynäkologischen Erkrankungen können nicht hoch genug eingeschätzt werden. Die Säuren der Beere verändern das Urinmilieu, was das Wachstum von Bakterien in der Blase verhindert, hilft, Steine zu zerstören und zu verhindern. Morse verstärkt die Wirkung von Antibiotika und hilft bei der Bekämpfung der Mikroorganismen, die Pyelonephritis verursachen.
Die Behandlung von Magengeschwüren wird nicht nur durch Fruchtgetränke, sondern auch durch Cranberrysaft erleichtert. Die Getränke töten das Bakterium Helicobacter pylori ab, das die Magenschleimhaut schädigt und schmerzhafte Geschwürattacken verursacht.
Das Getränk ist gut im Kampf gegen Infektionen der Atemwege: Mittelohrentzündung, Mandelentzündung, Kehlkopfentzündung. Es neutralisiert Bakterien, die Krankheiten verursachen können.
Polyphenole, die in Preiselbeeren im Überschuss vorkommen, stärken den Herzmuskel, normalisieren den Cholesterinspiegel und reduzieren das Risiko von Schlaganfällen, Herzinfarkten und Arteriosklerose.
Cranberrysaft kann zur Mundhygiene verwendet werden. Es bekämpft Keime effektiv. Daher ist nur ein Glas Getränk pro Tag eine hervorragende Vorbeugung gegen Karies und Zahnfleischerkrankungen.
Darüber hinaus trägt Cranberry-Saft zur Zerstörung von Brustkrebszellen bei, verlangsamt den Alterungsprozess, hilft bei der Bekämpfung von Übergewicht, stärkt die Knochen und beugt Osteoporose vor, verbessert den Hautzustand und reduziert Cellulite, wirkt leicht schmerzlindernd und fiebersenkende Wirkung.
Zu therapeutischen Zwecken und zur allgemeinen Stärkung des Körpers wird empfohlen, täglich 2-3 Gläser frisch zubereitetes Fruchtgetränk für Erwachsene und 1-2 Gläser für Kinder zu trinken. Das fertige Produkt, das in den Läden verteilt wird, ist jedoch ein völlig nutzloses Getränk.
Wie man Cranberry-Saft macht
Spülen Sie 150 g frische oder aufgetaute Beeren ab und zerdrücken Sie sie mit einem Crush in einer nicht oxidierenden Schüssel. Drücken Sie aus dem resultierenden Püree durch ein Käsetuch den Saft in einen Glasbehälter. Den Preiselbeerkuchen in eine Emaillepfanne geben, 600 ml Wasser einfüllen und anzünden. Zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und abseihen. Ein halbes Glas Zucker oder 3 Esslöffel Honig in die heiße Brühe geben und gut vermischen. Nach dem Abkühlen den frisch gepressten Saft hinzufügen. Fertig ist ein leckeres und gesundes Getränk! Die tägliche Aufnahme in die Ernährung wird unschätzbare gesundheitliche Vorteile bringen und die Immunität im Herbst-Frühling stärken, wenn sich viele chronische Krankheiten verschlimmern können.
