Die Popularität von Whisky in Russland wächst jedes Jahr. Das edle Getränk ist wie eine Zigarre oder Manschettenknöpfe zu einem unverzichtbaren Attribut für guten Geschmack und Reichtum geworden. Es gibt jedoch viele Whiskys, und es kann schwierig sein, einen wirklich guten auszuwählen.
Was ist Whisky?
Whisky wird durch Destillieren von Fermentationsprodukten verschiedener Körner hergestellt - Gerste oder Weizen, aber am häufigsten wird Malz verwendet. Je nach Produktionstechnologie werden Whiskysorten in Malt, Grain und Blended unterteilt. Eine eigene Linie ist Bourbon – amerikanischer Whiskey auf Maisbasis. Unter Kennern die bekannteste Art von Malt Whisky, deren Alkohol in einer "Destillerie" hergestellt wurde - der sogenannte Single Malt (Single Malt). Es wird angenommen, dass es der Single Malt Whisky ist, der den reichsten Geschmack und Fettgehalt hat, wodurch Sie den Beginn des Rausches hinauszögern können. Alle Arten von Malt Whiskys werden jedoch höher bewertet als Blended.
Das Wort Whisky selbst stammt aus der keltischen Sprache und bedeutet „Wasser des Lebens“. Schottland oder Irland gelten als Geburtsort des Whiskys, aber sie streiten sich immer noch darüber, wer von ihnen der Welt das erste Fass Whisky geschenkt hat.
Blended Whisky ist eine Mischung aus Malzbrand und Getreide. Fast die gesamte produzierte Menge an Grain Whisky wird für die Herstellung von Blended verwendet, da reiner Grain Whisky keinen ausgeprägten Geschmack und kein ausgeprägtes Aroma hat. Achten Sie bei der Auswahl eines guten Blended Whiskys auf das Deluxe-Etikett auf dem Etikett, das auf den hohen Malzalkoholanteil in der Flasche hinweist. Natürlich halten Ästheten Blended Whisky nur für Cocktails geeignet, aber für die erste Bekanntschaft mit diesem edlen Getränk ist er durchaus geeignet.
Worauf Sie im Laden achten sollten
Nachdem Sie sich theoretisch vorbereitet haben, können Sie direkt zur Auswahl und zum Kauf übergehen. Ein wichtiges Kriterium hierbei ist die Alterungszeit. Lassen Sie sich nicht vom niedrigen Preis eines 3 Jahre alten Whiskys verführen, besonders wenn Sie auf der Suche nach einer Geschenkflasche sind. Es ist besser, ein wenig mehr zu bezahlen und Whisky mit einem respektableren Alter zu kaufen - 5-7 Jahre.
Guter Whisky wird entweder pur oder mit etwas Wasser, Soda oder Eis konsumiert. Dies gilt insbesondere für Single Malt Whisky, da Sie so alle Geschmacksnuancen des Getränks besser zur Geltung bringen können.
Das nächste, worauf Sie achten sollten, ist das Etikett. In der Regel wird guter Whisky in Irland, Schottland, England oder den USA hergestellt, aber mit anderen Ländern sollte man besser nicht experimentieren. Außerdem spielt die Zusammensetzung eine wichtige Rolle: Auf keinen Fall sollten dort Ethylalkohol und Aromen enthalten sein. Wenn die Zutaten nur Malz, Gerste, Roggen oder Mais enthalten, bedeutet dies, dass Sie echten Whisky in den Händen halten. Eine andere Möglichkeit, die Qualität eines Getränks zu testen, besteht darin, die Flasche kräftig zu schütteln. Es sollten sich große Blasen bilden, die ziemlich lange halten. Aber auch der älteste Whisky sollte keine Ablagerungen aufweisen.
