Wenn Sie möchten, dass das gesamte neue Jahr 2015 von Glück begleitet wird und alle Angelegenheiten in Ihren Händen stritten, dann müssen Sie unbedingt darüber nachdenken, welche Gerichte auf Ihrem Neujahrstisch vorhanden sein sollen, unter Berücksichtigung der Besonderheiten des östlichen Kalenders. Wie Sie wissen, ist das neue Jahr 2015 das Jahr der Ziege, daher sollte auf Gerichte gesetzt werden, die von pflanzlichen Zutaten dominiert werden.
Wie Sie wissen, wird die blaue Holzziege (Schaf) zum Maskottchen des Jahres 2015. Wenn Sie sich also entscheiden, Ihre festliche Tafel nach dem orientalischen Kalender zu decken, müssen Sie auf Fleischgerichte zugunsten von Gemüsegerichten verzichten. Auberginen sind zum Beispiel eine gute Option. Auberginen können verwendet werden, um unglaublich leckere Gerichte zuzubereiten: Auberginensalate, gefüllte Auberginen, Auberginen nach koreanischer Art usw.
Übersehen Sie nicht anderes Gemüse: Tomaten, Kohl, Rüben, Paprika, Rüben und andere, Sie können daraus originelle Flockensalate machen oder sie einfach mit duftenden Kräutern und Gewürzen schmoren.
Denken Sie daran, was Sie für das neue Jahr kochen möchten, und denken Sie daran, dass die Ziege (Schaf) nicht nur Kräuter und Gemüse frisst, sondern auch verschiedene Körner und Wurzelfrüchte. Mit ein paar warmen Mahlzeiten oder Snacks auf Basis von Kartoffeln, Karotten oder Steckrüben können Sie nichts falsch machen.
Als Dessert können Sie Obstsalat mit Schlagsahne oder Joghurt, cremiges Eis mit Beeren und Nüssen, Kuchen oder Muffins mit Frucht- und Beerenfüllungen zubereiten.
Besonderes Augenmerk sollte auf Getränke gelegt werden. Es ist darauf zu achten, dass immer sauberes Wasser (am besten Brunnenwasser) und frisch gepresste Säfte auf dem Tisch stehen. Alkoholische Getränke müssen von außergewöhnlich guter Qualität sein.
