Das Lieblingsgetränk der jungen Damen - Martini - ist eigentlich nur schwer unter die Weinsorten einzuordnen. Es ist eher eine Tinktur aus Weiß- oder Roséwein mit Kräutern, die Martini dem Wermut ähnlich macht.
Martini-Produktion
Martini bezieht sich in seiner Zusammensetzung auf mehrere Weinsorten gleichzeitig, darunter Schaum- und Rosésorten. An sich ist es ein klassischer Wermut, aber es gibt so viele Sorten, dass einige von ihnen eine Basis in Form von Wein haben.
Martini wird gekühlt mit Eiswürfeln und verschiedenen Früchten verzehrt.
Die klassische Technologie zur Herstellung von Martini beinhaltet die Zusammensetzung des Getränks trockenen Weißwein und die Zugabe verschiedener Pflanzen. Insbesondere:
- Wacholder, - Kamille, - Ingwer, - Minze, - Koriander.
Und natürlich spielt Wermut eine besondere Rolle, der dem Wermut seinen berühmten bitteren Geschmack verleiht.
Jede Martini-Sorte hat ihren eigenen Markennamen, wir sprechen nicht über den Handelsnamen, sondern über den Namen, der auf der verwendeten Basis des Getränks basiert, zum Beispiel Bianco, Rose, Gold und andere.
Rosensorten - Rose - werden aus einer Kombination von zwei Weinen hergestellt: Rot und Weiß. Dank dieser Synthese erhält das Getränk einen angenehmen rosa Farbton, einen zarten Geschmack und ein Aroma mit Noten von Zimt und Nelken.
Und diese Art von Martini wie D'Oro, die auf Weißweinbasis hergestellt wird, zeichnet sich durch so helle Füllungen wie Zitrus-, Vanille-, Muskat- und sogar Honignoten aus.
Der berühmte und exquisite Asti Martini wird aus trockenem Sekt hergestellt. Das Endprodukt sollte einen süßen Geschmack haben, der mit Noten von Äpfeln, Honig, Pfirsichen und Orangen gesättigt ist.
So ist ein Martini sowohl Weiß- als auch Rot- und sogar Schaumwein, alles hängt von der Art der Herstellung und der vom Winzer gewählten Basis ab. Kurz gesagt, eine solche Sorte wird normalerweise "Wermut" genannt, die sich durch das Vorhandensein von Komponenten wie Ingwer, Honig, Orange, Himbeere, Vanille und verschiedenen Arten von Kräutern und Blumen auszeichnet. Dadurch wird der Martini zu einem einzigartigen Getränk, das sich von gewöhnlichem Wein unterscheidet.
Martini essen
Mit Hilfe von Saft, besser als frisch gepresst, können Sie die Stärke des Martinis reduzieren, wenn Sie ihn in einem Verhältnis hinzufügen, das dem alkoholischen Anteil des Getränks entspricht.
Martini wird oft als Basis oder Ergänzung zu Cocktails verwendet. In solchen Cocktails werden Martinis mit Wodka, Likör oder Rum gemischt und auch frische Obst- oder Beerenstücke ins Glas gegeben. Es gibt viele Variationen bei der Verwendung von Martini, aber die Hauptsache ist, dass Sie es nicht mit Zusätzen übertreiben sollten, um den wahren Geschmack des Getränks nicht vollständig zu verlieren.
Wenn Sie Martini in vernünftigen Dosen verwenden, ist es fast unmöglich, Ihrer Gesundheit zu schaden.
Verschiedene Komponenten, aus denen Martini-Weine bestehen, verleihen ihm ein unvergessliches Aroma und würzen so den Wein mit seinen natürlichen Zutaten.
