Man weiß nie, was der nächste Tag bringt. Was ist, wenn ungebetene Gäste? Oder bleibt keine Zeit für andere Dinge, um ein normales Abendessen zu kochen? Es kommt auch vor, dass der geliebte Ehemann ihn mit einem neuen Gericht verwöhnen möchte, aber draußen regnet es in Strömen und ich möchte auf keinen Fall einkaufen gehen. Wie also aus der Situation herauskommen? Es gibt nur einen Ausweg - immer einen nachwachsenden Vorrat an Universalprodukten im Kühlschrank zu haben.
Als erstes sollten Sie sich mit Fleisch und Fisch eindecken. Kein Hauptgericht ist ohne sie komplett, so dass Sie definitiv nichts falsch machen, wenn Sie ein paar Scheiben Filet "nur für den Fall" beiseite legen. Die Auswahl an Fleisch und Fisch liegt ganz bei Ihnen.
Heute findet man in den Regalen Produkte für jeden Geschmack, aber das vielseitigste Fleisch ist Huhn und seine Derivate. Denken Sie daran, wie viele verschiedene Gerichte Sie daraus zubereiten können. Dies ist Hühnersalat und Braten und zahlreiche Suppen. Knödel in einer Packung helfen auch gut. Sie sind einfach zuzubereiten, Sie müssen nur das Halbzeug in kochendes Wasser werfen und nach Belieben würzen.
Sie können das Fleisch vorschneiden und in Portionen schneiden. Vergessen Sie vor allem nicht, das Verfallsdatum zu überprüfen, riskieren Sie nicht Ihre Gesundheit. In einem Gefrierschrank ist Hühnchen durchschnittlich bis zu fünf Monate haltbar, Rindfleisch bis zu acht Monate und Schweine- und Lammfleisch etwa drei Monate. Bei Fisch ist besondere Vorsicht geboten, da es sich um ein verderbliches Produkt handelt.
Ihre strategische Versorgung wird ohne saisonales Gemüse und Obst unvollständig sein. Ersteres kann als hervorragende Beilage zu Fleisch und Fisch dienen. Universalgemüse - Kohl, Karotten, Gurken und Tomaten (frisch oder eingelegt), Rüben. Alle von ihnen werden ziemlich lange gelagert, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Früchte wiederum können ein wunderbares Dessert, Bestandteil eines Salats, eine Füllung zum Backen oder einfach nur eine Tischdekoration sein. Mit Ausnahme von Äpfeln und Zitronen sind sie leider nur von kurzer Dauer.
Achten Sie darauf, einen Vorrat an Eiern zu halten. Wenn Sie keine Zeit haben, etwas Befriedigenderes zu kochen, helfen einfache Rühreier. Wenn Sie Zeit und Inspiration haben, können Sie etwas Süßes backen, einen Auflauf zubereiten, Fleisch oder Fisch im Teig braten. Für all das braucht man Eier. Denken Sie daran, dass die Haltbarkeit im Kühlschrank 3-5 Wochen nicht überschreitet.
Achten Sie auch auf Käse und Milchprodukte, einschließlich Butter. Dank ihnen wird die Liste der verfügbaren Rezepte erheblich erweitert, ganz zu schweigen von der Tatsache, dass Öl zum Backen und Braten benötigt wird. Der Rest des Produktsets im Kühlschrank hängt von den Vorlieben einer bestimmten Hausfrau ab und kann variieren.
