In der Tempelküche, die Buddhisten in Japan seit vielen Jahrhunderten praktizieren, spielt die Zahl 5 eine besondere Rolle Geheimnisse der japanischen Langlebigkeit. Es geht um die Geheimnisse der japanischen Küche, die das Leben der Bevölkerung Japans verlängern, und wir werden es genauer erzählen.
Das Geheimnis der Klosterküche
Das erste kulinarische Geheimnis der japanischen Langlebigkeit ist die Beziehung einer Person zum Prozess des Essens. Seit vielen Jahrhunderten folgen die Menschen in Japan den Traditionen, die buddhistische Priester seit der Antike praktiziert haben. Essen zu essen ist für die Japaner ein Ritual, das eine bestimmte Abfolge von Handlungen beinhaltet. Nahrung ist kein gewöhnlicher Prozess, um den Hunger zu stillen, sondern ein Mittel, Vitalität und spirituelles Wachstum wieder aufzufüllen.
Nach Ansicht der Japaner soll Essen einen Menschen heilen, ihn gesund halten und ihm helfen, seine Persönlichkeit zu perfektionieren. Daran sollte jeder beim Essen denken. Alte Mönche rezitierten sogar fünf besondere Gebote vor dem Essen.
Gemüse in der japanischen Küche
Gemüse ist eine der Hauptzutaten der meisten japanischen Küche und das zweite Geheimnis für die Langlebigkeit dieses Volkes. Unter den kulinarischen Meisterwerken finden Sie eine Vielzahl von Gerichten aus frischem, gedünstetem oder gedünstetem Gemüse. Außerdem essen die Japaner von frühester Kindheit an Algen, die den Rekord für den Gehalt an Vitamin C halten.
Soja
Das dritte Geheimnis der japanischen Langlebigkeit ist Soja. Dieses Produkt wird in einer Vielzahl von Formen verwendet. Suppen, Saucen und sogar Hüttenkäse werden aus Sojabohnen hergestellt. Die Forscher stellen fest, dass es dem hohen Konsum von Sojaprodukten zu verdanken ist, dass die Japaner ihre Gesundheit und die Langlebigkeit der japanischen Nation erhalten.
Reis
Reis ist die Hauptzutat der japanischen Küche und das vierte kulinarische Geheimnis der Langlebigkeit. Dieses Produkt ist reich an Kohlenhydraten, weshalb es sehr oft in den Komplexen verschiedener Diäten enthalten ist. Die Japaner leiden mehrfach seltener unter dem Kampf gegen Übergewicht als die Vertreter anderer Länder. Darüber hinaus fördert der Verzehr von Reis ohne Salzzusatz die Ausscheidung von Giftstoffen und Cholesterin aus dem Körper.
Ein Fisch
Fisch ist das fünfte kulinarische Geheimnis der japanischen Langlebigkeit. Die Japaner verwenden dieses Produkt ständig. Fisch ist die Hauptzutat für Frühstück, Mittag- und Abendessen. Jeder kennt die Vorteile von Fisch und Meeresfrüchten. Der regelmäßige Verzehr dieser Produkte in Lebensmitteln lindert viele Krankheiten, einschließlich Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Bemerkenswert ist, dass Fisch viele Krebsarten sogar verhindert.
