Wermut ist ein Aperitif-Getränk, das auf der Basis von Weiß- oder Rotwein hergestellt wird. Dazu kommen Alkohol und Zucker, aromatisiert mit Gewürzen und Heilpflanzen. Die Anzahl der Gewürze in einem Getränk kann bis zu 40 Sorten betragen. Der Alkoholgehalt in Wermut beträgt 15 bis 23%.
Anleitung
Schritt 1
Wermut ist kein Trinkgetränk. Es ist nicht üblich, es zu den Mahlzeiten zu trinken. Am häufigsten wird Wermut als Aperitif oder zum Dessert mit Früchten verwendet. Dieses alkoholische Getränk wird in Cocktails oder in reiner Form getrunken.
Schritt 2
Wermut zu essen regt den Appetit an und verbessert die Stimmung. Professionelle Verkoster trinken ihn nicht pur, sondern mit Eis oder Wasser. Auf diese Weise können Sie das Aroma dieses Getränks besser spüren.
Schritt 3
Es ist üblich, weißen Wermut vor dem Servieren auf eine Temperatur von 10-15 °C abzukühlen. Zu warmer oder zu kalter Wein verliert seinen exquisiten Geschmack. Roter Wermut kann bei Raumtemperatur serviert werden. Gießen Sie eine Flasche solchen Wermuts nach dem Öffnen nicht direkt in Gläser. Lassen Sie das Getränk eine Weile ruhen, um seinen Geschmack zu verbessern.
Schritt 4
Süßer Wermut schmeckt sowohl allein als auch in Kombination mit starken alkoholischen Getränken - Wodka, Gin, Tequila, Cognac, Rum, Beeren- und Fruchtlikören. In beiden Fällen empfiehlt es sich, dem Getränk eine Orangenscheibe oder etwas Zitronensaft beizugeben.
Schritt 5
Die alkoholfreie Verbindung kann Tonic, Sprite und Orangen-, Zitronen-, Grapefruit-, Ananas-, Apfel- oder Preiselbeersaft sein. Harmonische Kombination für Rosso und Rose Wermut - Cola und Kirschsaft.
Schritt 6
Als Vorspeise zu diesem Wein werden gesalzene Cracker, Mandeln, gebratene Nüsse und Oliven serviert. Rosso Wermut kann mit einer Orangenscheibe, Erdbeere oder anderen Früchten verzehrt werden. Manche Feinschmecker trinken lieber Wermut, während sie milden Käse essen.
Schritt 7
Es ist üblich, reinen Wermut nicht aus den berühmten "dreieckigen" Gläsern, sondern aus Whiskygläsern zu trinken. Für Cocktails ist es besser, ein Glas zu verwenden.
Schritt 8
Wermut ist eine der erfolgreichsten und beliebtesten Zutaten für Cocktails. Auf seiner Basis können mehr als 500 Cocktailsorten zubereitet werden.
Schritt 9
Verschiedene Arten von Wermut können unterschiedlich auf den menschlichen Körper wirken. Trinken Sie ein unbekanntes Getränk in kleinen Mengen und hören Sie genau auf Ihre Gefühle. Es ist besser, Wermut nicht in einem Zug, sondern in kleinen Schlucken zu trinken.
