Es lohnt sich, in der modernen Welt für die Natürlichkeit der konsumierten Lebensmittel zu sorgen. Natürliche Produkte sind immer schwieriger zu finden, besonders wenn es um ein leckeres Dessert wie Eis geht.
Was sollte nicht in der Zusammensetzung des gekauften Eises enthalten sein?
Wenn wir über gekauftes fabrikgefertigtes Eis sprechen, ist es wichtig, auf die Zusammensetzung zu achten. Natureiscreme sollte frei von chemischen Verunreinigungen, Farbstoffen und pflanzlichen Fetten sein. Untersuchen Sie die Zusammensetzung des Eises sorgfältig auf das Vorhandensein von Palmöl. Dies ist ein sehr billiger und gefährlicher Inhaltsstoff, der vom menschlichen Körper nicht verarbeitet wird und sich in Form von Plaques an den Wänden der Blutgefäße absetzt. Natureiscreme sollte frei von Emulgatoren, Essenzen und Transfetten sein. Alle diese Inhaltsstoffe sind gesundheitsschädlich. Besonders beim Kauf von Eis für Kinder sollten Sie die Verpackung genau studieren. Transfette zum Beispiel verstopfen die Zellmembranen des Körpers und erschweren es den Zellen, sich zu ernähren und Giftstoffe auszuscheiden.
Der einfachste Weg ist, das einfachste Eis zu Hause zu machen und es dann nach Belieben mit zusätzlichen Zutaten zu modifizieren.
Natureiscreme sollte Milchfett (Naturmilch oder Sahne) enthalten, das Nährstoffe und Vitamine enthält. Natürliches Milchfett wird sehr oft durch Pflanzenfett ersetzt, da dies die Produktkosten erheblich senkt. Leider wird es immer schwieriger, gutes, nicht-chemisches Eis in regulären Geschäften zu finden. Sie können nach den richtigen Öko-Shops und Märkten suchen, die Produkte mit minimaler chemischer Verarbeitung verkaufen. Normalerweise sind diese Produkte viel teurer als die, die in normalen Geschäften erhältlich sind.
Es ist zu beachten, dass eine ohne Eis zubereitete Delikatesse in der Regel ziemlich hart ist, sodass sie vor dem Gebrauch etwas bei Raumtemperatur aufbewahrt werden muss.
Home-Optionen
Am einfachsten ist es jedoch, echtes Eis ohne zweifelhafte Zutaten und Zusatzstoffe zu Hause herzustellen, außerdem ist die Anwesenheit einer Eismaschine nicht erforderlich, aber wenn Sie gefrorene Desserts mögen, wird Ihnen der Kauf dieser Maschine viel Freude bereiten. Das einfachste Eis, das auch für Menschen geeignet ist, die sich für einen vegetarischen oder veganen Lebensstil entscheiden, ist das Bananeneis. Dazu müssen Sie die Früchte zuerst einfrieren und dann mit einem Mixer schlagen. Sie können einer Banane Honig, Zuckersirup und Erdnussbutter hinzufügen. Das Ergebnis ist ein natürliches Eis mit einer puddingähnlichen Konsistenz. Es enthält keine künstlichen Zusatzstoffe und wird einfach und ohne unnötigen Bürokratie zubereitet.
