Mit der richtigen Tischdekoration wird aus einem gewöhnlichen Frühstück eine echte kleine Feier. Damit Ihr Morgenessen stilvoll und appetitlich aussieht, müssen Sie sich mit den Grundregeln des gedeckten Tisches zum Frühstück vertraut machen.
Grundregeln für die Tischdekoration zum Frühstück
Zunächst sollte der Tisch mit einer sauberen und gebügelten Tischdecke abgedeckt werden. Alternativ kann auch ein sogenannter Läufer verwendet werden. Es ist ein dünner Stoffstreifen, der auf dem Tisch im Mittelpunkt steht. Auf rechteckigen und quadratischen Tischen sieht eine solche Stoffserviette besonders eindrucksvoll aus. Es ist auch zwingend erforderlich, Leinen- oder Baumwollservietten zu verwenden. Und kann gerollt, dreieckig, halb oder vierfach gefaltet werden. Beide Optionen sind akzeptabel. Für Servietten können spezielle Zierringe verwendet werden.
Verwenden Sie eine große flache Kochplatte für die zentrale Servierposition. Sie kann auch die Rolle einer Bettwächterin spielen, wenn zum Frühstück Haferbrei serviert wird. Nachdem Sie den Teller vorbereitet haben, können Sie mit dem Aufklappen des Bestecks fortfahren. Legen Sie das Messer rechts neben den Teller. Es ist notwendig, dass er mit der Klinge auf die Platte legt. Legen Sie einen Esslöffel rechts vom Messer und einen Teelöffel rechts. Löffel sollten übrigens mit der konvexen Seite nach unten gelegt werden. Wenn eine Gabel benötigt wird, ist es besser, sie links von der Platte zu platzieren. Legen Sie eine Serviette sogar links von der Gabel. Ein Teller mit Zigarettengarnitur kann rechts neben den Messern platziert werden, wenn ein Raucher beim Essen anwesend ist.
Stellen Sie eine Kaffeetasse, eine Untertasse und einen Löffel schräg von der Hauptplatte ab. Links und knapp über der Hauptplatte sollte Platz für eine spezielle Platte sein. Sie benötigen es für Sandwiches oder Marmeladenbrot. Legen Sie ein kleines Messer auf diesen Teller.
Zucker muss in einer speziellen Zuckerdose serviert werden. Für den Klumpen wird eine Pinzette benötigt. Es wird jedoch empfohlen, Butter in einem Keramik- oder Porzellanöler, Käse zu servieren - auf einem Brett zusammen mit einem Messer. Wenn Marmelade oder Konserven auf dem Tisch stehen, bereiten Sie Pfannen mit Löffeln vor. Die Zitrone in kleine Scheiben schneiden und mit einer speziellen Gabel auf eine Untertasse geben.
Wie ergänzt man die Tischdekoration?
Ein kleiner Strauß wird im mittleren Teil des Tisches sehr interessant aussehen. Die Zusammensetzung kann jedoch nicht nur Blumen, sondern auch Früchte enthalten. Für thematische Urlaubsfrühstücke wurden originelle Accessoires kreiert. einige Kompositionen können von Hand gemacht werden.
Der Hauptzweck des Servierens sollte nicht nur der ästhetische Genuss sein, sondern auch die Schaffung von Komfort für die Gäste und eine gute Stimmung für den ganzen Tag.
