Wenn Sie sich mit der Kunst des Gemüseschneidens auskennen, ist es für Sie kein Problem, aus einem Gericht ein Kunstwerk zu machen. Wenn Sie jedoch phantasiert haben, können Sie Ihre Gäste mit Salaten erfreuen, die mit weniger raffinierten Techniken dekoriert sind.
Es ist notwendig
- Für den ersten Weg:
- - Mayonnaise;
- - Granatapfelsamen.
- Für den zweiten Weg:
- - Dill;
- - Granatapfelsamen;
- - Dosenmais.
- Für den dritten Weg:
- - entkernte Oliven;
- - frische Petersilie.
- Für den vierten Weg:
- - Kartoffelchips;
- - entkernte Oliven
- - Frischhaltefolie.
- Für die fünfte Methode:
- - Frischhaltefolie;
- - entkernte Oliven
- - frische Kräuter.
Anleitung
Schritt 1
Um Salate mit einer Deckschicht aus geriebenem Käse oder gekochtem Eigelb zu dekorieren, eignet sich gewöhnliche Mayonnaise in einer weichen Verpackung. Schneiden Sie eine Ecke des Beutels ab und dekorieren Sie die Oberfläche der Schüssel mit Mayonnaisestreifen und -locken. Vervollständigen Sie die Dekoration mit Granatapfelkernen.
Schritt 2
Grüns werden oft verwendet, um Gerichte zu dekorieren. Um das Gericht zu dekorieren, nehmen Sie sechs bis zehn üppige Zweige frischen Dills und ordnen Sie sie in einem halben Ring auf der Oberfläche des Salats an. Den Dill mit Granatapfelkernen und Dosenmais bestreuen.
Diese Dekoration kann für Salate mit fester oder heller Oberfläche verwendet werden. Die Dillgirlande wird am besten um den Rand der Salatschüssel gelegt.
Schritt 3
Oliven sind in vielen Salaten enthalten. Sie können auch zur Dekoration verwendet werden. Legen Sie ein Bündel entsteinte Oliven auf den Salat und fügen Sie ein paar Zweige frische Petersilie hinzu. Diese Dekoration eignet sich für Salate mit Reis und Hühnchen.
Schritt 4
Oliven und Kartoffelchips können verwendet werden, um ein Gericht in eine Sonnenblumenblume zu verwandeln. Um den Salat auf diese Weise zu dekorieren, legen Sie ihn auf einen flachen Teller mit einer Rutsche und glätten Sie die Oberfläche, indem Sie den Salat mit Frischhaltefolie abdecken.
Machen Sie Kartoffelchips mit gleich großen Blütenblättern entlang des Randes der Schüssel. Machen Sie die dunkle Mitte der Sonnenblume aus Oliven, indem Sie sie in die Oberfläche des Salats stecken.
Schritt 5
Aus mit Mayonnaise gewürzten Salaten können Sie auf einer Platte eine Schlange formen. Dazu den fertigen Salat in Frischhaltefolie legen und daraus eine Wurst mit einem Durchmesser von sieben bis acht Zentimetern formen.
Übertragen Sie die Salatwurst auf eine lange Platte. Sie können die Schlange in einem Zickzackmuster auslegen. Ohne die Folie zu entfernen, formen Sie an einem der Enden einen Schlangenkopf. Entfernen Sie dann vorsichtig das Klebeband.
Bestreuen Sie die Schlange mit fein gehackten Kräutern und dekorieren Sie die Oberfläche mit einem mit Mayonnaise bemalten Muster. Die Mayonnaise lässt sich mit einer abgeschnittenen Ecke aus dem Beutel pressen. Füllen Sie die leeren Stellen auf der Platte mit Oliven. Die gleichen Oliven können verwendet werden, um die Augen einer Schlange zu machen.
