Ein Sandwich ist der gebräuchlichste, schnell und einfach zuzubereitende Snack. Es gibt keine solche Person, die sie nicht versuchen würde. Gekochte Sandwiches helfen, wenn Gäste ankommen und nicht genug Zeit ist, um andere Speisen zuzubereiten. Sie sollten schön dekoriert und am Tisch serviert werden.
Es ist notwendig
- - Brot;
- - verschiedene Produkte und Salate;
- - eine Schüssel oder ein Tablett;
- - Gabel;
- - Messer.
Anleitung
Schritt 1
Beim Kochen gibt es zwei Arten von Sandwiches - offene und geschlossene - Sandwiches, wenn sich das Produkt zwischen zwei Brotscheiben befindet.
Schritt 2
Um ein Sandwich zu machen, schneiden Sie das Brot in dünne Scheiben. Die Dicke sollte nicht mehr als 1 cm betragen. Bereiten Sie das Hauptprodukt vor und legen Sie es auf das geschnittene Brot. Brotstücke können in einer Pfanne auf beiden Seiten knusprig und goldbraun vorgebraten werden oder Sie können einen Toaster verwenden. Dieses Brot wird Toast genannt.
Schritt 3
Sandwiches mit Salat werden manchmal als Vorspeise für den festlichen Tisch zubereitet. Bereiten Sie für dieses Butebrod einen Salat zu. Es kann Gemüse, Fleisch oder Fisch sein. Es ist besser, einen solchen Salat auf gut gebratenem Toast zu servieren. Ein Sandwich auf einfachen Brotscheiben kann dazu führen, dass es durchnässt wird, da die meisten Salate Dressing enthalten.
Schritt 4
Garnieren Sie fertige Sandwiches vor dem Servieren mit fein gehackten Kräutern, Gemüse oder Früchten. Servieren Sie heiße Sandwiches direkt nach dem Kochen auf einer Platte. Legen Sie eine Gabel und ein Messer zu ihnen.
Schritt 5
Kalte Sandwiches können auf unterschiedliche Weise und in verschiedenen Gerichten serviert werden. Dafür eignen sich am besten große Schalen. Ordnen Sie Sandwiches in einer Reihe oder in Gruppen darauf an. Sie können sie diagonal platzieren. Es ist auch interessant, Sandwiches nach Form, Farbe und Art des Produkts zu platzieren. Auf diese Weise platzierte Sandwiches sind gut sichtbar und können leicht eingenommen werden.
Schritt 6
Es ist interessant, Sandwiches auf Holzbrettern zu servieren, große flache Teller, Sie können sie direkt auf Servietten legen. Sie können die Sandwiches in Form einer Pyramide auslegen. Decken Sie das vorbereitete Gericht mit einer Serviette ab.
Schritt 7
Legen Sie einen speziellen Spatel, eine Gabel oder ein breites Messer neben das Tablett, um das Sandwich bequem zu nehmen. Verwenden Sie für Canapés Plastikgabeln, die in den Snack stecken. Servieren Sie Sandwiches direkt nach dem Kochen, da geschnittenes Brot schnell trocknet. Wenn Sie sie eine Weile lagern müssen, legen Sie die Sandwiches in einen geschlossenen Behälter.
