Jede Frau möchte ihre Arbeit in der Küche erleichtern. Mittlerweile gibt es eine sehr große Anzahl verschiedener elektrischer Assistenten, unter denen man einen Mixer unterscheiden kann. Wie wählt man das richtige Gerät aus?
Um sich für einen Mixer zu entscheiden, müssen Sie zunächst entscheiden, für welchen Zweck Sie ihn kaufen. Wenn Sie ein echter Koch sind, der verschiedene kulinarische Experimente durchführt und viel und in großen Mengen kocht, dann brauchen Sie eine Küchenmaschine. Eine einfache Gastgeberin wird dieses Gerät nicht sehr bequem, umständlich und unpraktisch finden, da es problematisch ist, es zu zerlegen und zusammenzubauen, lange zu waschen und nirgendwo aufzubewahren.
Es gibt drei Arten von Mixern: Tauchmischer, stationär und kombiniert. Der Stabmixer ist ein Standfuß mit verschiedenen Aufsätzen. Mit diesem Mixer können Sie problemlos Zwiebeln, Semmelbrösel und andere Produkte hacken. Je mehr Leistung das Gerät hat, desto steifere Produkte kann es verarbeiten. Es ist nicht sehr praktisch, mit einem solchen Mixer Cocktails zu schlagen.
Wenn Sie heiße Speisen zerkleinern möchten, sollten Sie ein Metallgehäuse einem Kunststoffgehäuse vorziehen. Obwohl Kunststoff günstiger zu bekommen ist, sollte man am besten nicht bei hohen Temperaturen damit arbeiten.
Standard stationäre Mixer sind funktionaler zum Aufschlagen von Produkten. Wenn Sie Cocktails mögen, ist es besser, einen stationären Mixer zu kaufen. Es sieht aus wie eine Schüssel auf einem Ständer. Es lohnt sich auch auf die Selbstreinigungsfunktion zu achten. Nach der Arbeit eine kleine Menge Wasser einfüllen, den Mixer für eine Weile einschalten und er selbstreinigen.
Der Kombimixer vereint einen Handmixer und einen stationären Mixer in einem Gerät. Es wird auch als Mini-Erntemaschine bezeichnet. Dies ist jedoch der teuerste Mixer und der funktionalste und bequemste.
Die Schüsseln der Stand- und Kombi-Mixer können entweder aus Kunststoff oder aus Glas sein. Gläser aus Glas sind hygienischer, aus Kunststoff können mit der Zeit dunkler werden und auch Gerüche aufnehmen. Die Glasschüssel kann jedoch brechen und es wird problematisch, sie zu ersetzen. Plastik ist viel stärker. Es gibt aber auch Modelle, die die guten Eigenschaften von Kunststoff und Glas vereinen.
