Tiefgekühlte Fertiggerichte finden sich wahrscheinlich in vielen Kühlschränken. Für moderne Menschen, die die meiste Zeit bei der Arbeit verbringen, sind sie zu einer echten Rettung geworden und ermöglichen es Ihnen, schnell ein köstliches und nahrhaftes Abendessen zu erhalten, ohne Zeit mit Kochen zu verschwenden. Tiefkühlpizza ist eines der beliebtesten Gerichte in dieser Produktkategorie.
Leckeres Abendessen in 15 Minuten
Tiefkühlpizza wird auf die gleiche Weise wie normale Pizza zubereitet, wobei die gleichen Geheimnisse und Technologien verwendet werden, die von Italienern verwendet werden. Auf einem vorgebackenen Bodenkuchen wird eine Füllung ausgelegt, deren obligatorische Zutaten Tomaten und Käse sind, mit denen die Pizza bestreut wird.
Sie können Ihre selbstgemachte Pizza für die spätere Verwendung einfrieren. Kühlen Sie dazu die fertige Pizza, wickeln Sie sie fest in Plastikfolie und legen Sie sie in den Gefrierschrank.
Die Anweisungen zur Herstellung einer kommerziellen Pizza sind auf dem Karton aufgedruckt, in dem dieses Produkt verpackt ist. In der Regel muss die Pizza nur in der Mikrowelle oder im Backofen aufgewärmt werden. Die Garzeiten können je nach Größe der Pizza variieren. Ein Produkt mit einem Standardgewicht von 530 g sollte etwa 8 Minuten im Auftaumodus gehalten werden, dann die Mikrowelle auf 500 W stellen und 4-5 Minuten kochen lassen, dann die Leistung auf 750 W erhöhen und eine weitere Minute halten. Sie müssen das Polyethylen, in dem die Pizza verpackt ist, nicht entfernen, da sie sonst trocken wird.
Wenn Sie Tiefkühlpizza ohne Plastikverpackung in der Mikrowelle zubereiten, können Sie diese oben mit einem speziellen Plastikdeckel abdecken, damit die oberste Schicht nicht austrocknet.
Es gibt eine andere Möglichkeit für einen Mikrowellenherd und eine Pizza mit einem Gewicht von 200 g: Auftauen im Auftaumodus oder, wenn nicht, im Modus "Leistung unter dem Durchschnitt", die Zeit beträgt 2,5 Minuten. Die Pizza herausnehmen und 3-4 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen, dann bei voller Leistung (600-700W) in die Mikrowelle stellen und eine weitere Minute backen.
Wenn Sie im Ofen backen, heizen Sie ihn auf 200 ° C vor, legen Sie die Pizza auf ein Backblech oder in einen speziellen Keramik-Bräter und schicken Sie sie für 6-8 Minuten in den Ofen. Der genaueste Indikator für seine Bereitschaft ist das Aroma.
Die Entstehungsgeschichte der Tiefkühlpizza
Die erste Tiefkühlpizza erschien in den USA. Ron Symek, Besitzer der Bar Zamogilny Spring, hatte die Idee, fertige Pizza tiefgekühlt zu verkaufen, damit der Kunde sie jederzeit aufwärmen und heiß essen kann.
Die Tiefkühlpizza, genannt Tombstone Pizza, wurde schnell zu einem beliebten Produkt.
Ein großes Fast-Food-Unternehmen, Kraft Foods, erwarb alle Rechte daran von Symek und begann, unter seiner eigenen Marke Tiefkühlpizza im industriellen Maßstab herzustellen. Die Aufwendungen des Unternehmens für den Erwerb dieser Rechte zahlten sich sehr schnell aus, bereits 1986 verdiente es die erste Million verkaufter Tiefkühlpizza.
