Wein ist nicht nur eine hervorragende Ergänzung für die festliche Tafel, sondern tut auch in kleinen Mengen dem Körper gut. Nur natürlicher Wein ist nützlich. Ein Getränk aus Pulver ist nicht nur nicht vorteilhaft, sondern kann auch Ihrer Gesundheit schaden. Wahrscheinlich wird nur ein erfahrener Verkoster in der Lage sein, natürlichen Wein genau von einer Fälschung zu unterscheiden. Aber es gibt immer noch ein paar Dinge, die Ihnen helfen können, selbstbewusster davon auszugehen, dass Sie echten Wein kaufen und keinen Ersatz.
Anleitung
Schritt 1
Achten Sie auf den Preis. Zu niedrige Kosten können darauf hinweisen, dass es sich um eine Fälschung handelt. Um eine Flasche Wein herzustellen, müssen Sie Geld für Weinmaterial (Trauben), für seine Verarbeitung, für die weitere Abfüllung von Wein, Lagerung und Transport usw. ausgeben. Das heißt, der Endpreis einer Flasche kann nicht niedrig sein. Wenn es billig ist, wird es höchstwahrscheinlich aus Pulver hergestellt.
Schritt 2
Farbe, Geruch, Geschmack sollten nicht zu stark und scharf sein. Helle Farben, starker Geruch sind Anzeichen dafür, dass der Wein fremde Verunreinigungen und Zusatzstoffe enthält. Oder ist es aus minderwertigem Weinmaterial hergestellt. Halbsüße, Dessertweine und starke Weine werden am häufigsten gefälscht. Trockene sind jedoch häufiger natürlich, da es schwierig und unrentabel ist, sie zu fälschen.
Schritt 3
Sie können die Natürlichkeit des Weines wie folgt überprüfen. Füllen Sie ein Glas mit Wasser und gießen Sie ein Getränk in eine Flasche oder Flasche. Drücken Sie den Blasenhals mit dem Finger fest zusammen, drehen Sie ihn auf den Kopf und tauchen Sie das Gefäß in Wasser. Wenn er vollständig unter Wasser ist, entfernen Sie Ihren Finger. Wenn sich der Wein mit Wasser vermischt, handelt es sich um eine Fälschung. Dieses Getränk enthält viele Farbstoffe, Süßstoffe und andere Substanzen. Naturwein ist leichter als Wasser, daher findet keine Vermischung statt.
Schritt 4
Geben Sie etwas Glycerin in den Wein. Wenn das Getränk natürlich ist, sinkt das Glycerin auf den Boden des Glases und bleibt transparent. Wenn Sie eine Fälschung vor sich haben, wird sie rötlich und gelb.
Schritt 5
Achten Sie beim Kauf auf die Verpackung. Wenn kein Hinweis darauf ist, dass der Wein natürlich ist, sollten Sie ein solches Getränk nicht einnehmen. Außerdem muss bei Naturwein der Jahrgang auf der Flasche angegeben sein (bis eineinhalb Jahre - gereift, bis drei Jahre - Jahrgang). Kaufen Sie keine Weine in Kartons. Solche Weine werden am häufigsten gefälscht, da die Verwendung von Glasbehältern die Weinkosten erheblich erhöht, d.h. es ist für Hersteller nicht rentabel, Flaschen zu verwenden. Und am besten kauft man Weine in speziellen Vinotheken und Boutiquen, wo das Risiko einer Fälschung geringer ist und dort besondere Bedingungen für die Lagerung dieses wunderbaren Getränks geschaffen werden.
