Pfannkuchen sind die Basis der Basics. Dank der Zugabe von Füllungen werden sie zu einem köstlichen Frühstück, einer Ergänzung zum Mittagessen oder einem leichten Abendessen. Pfannkuchen mit Honig, Hüttenkäse, Fleisch, Kohl, Beeren, Früchten. Aber für all dies müssen Sie lernen, wie man dünne und leckere Pfannkuchen macht.
Es ist notwendig
2 Eier, 5 Teelöffel Zucker, ein halber Teelöffel Salz, 2 Tassen Milch, 2 Tassen Mehl, 2 Esslöffel Sonnenblumenöl, Vanillin
Anleitung
Schritt 1
Brechen Sie die Eier in eine Schüssel, die zum Schlagen geeignet ist. Zucker hinzufügen und mit einem Mixer gut schlagen. 2 Tassen Milch hinzufügen, umrühren
Schritt 2
Fügen Sie der resultierenden Mischung Mehl hinzu und rühren Sie ständig mit einem Mixer. Danach Sonnenblumenöl einfüllen und Vanillin hinzufügen. 1-2 Minuten mit hoher Geschwindigkeit schlagen.
Schritt 3
Wir backen die Längen in einer stark erhitzten Pfanne. Sobald der Pfannkuchen gebräunt ist, mit einem Holzspatel umdrehen. Die Füllung auf den fertigen Pfannkuchen geben oder einfach mit Sonnenblumenöl einfetten. Guten Appetit!
