Fischliebhaber werden die Sandwiches mit Saury und Ei zu schätzen wissen. Sogar ein Kind kann einen solchen Snack kochen. Probieren Sie es aus, es ist köstlich.
Es ist notwendig
- Laib oder Laib Weißbrot,
- ein Glas Saury in Öl,
- zwei frische Gurken,
- zwei gekochte Eier
- 100 Gramm Hartkäse
- zwei Esslöffel Mayonnaise,
- etwas Zitronensaft
- etwas gemahlener Pfeffer,
- Dill oder Petersilie zum Garnieren.
Anleitung
Schritt 1
Schneiden Sie das Weißbrot in Stücke, deren Dicke wir selbst wählen. Weißbrot kann durch Schwarzbrot ersetzt werden, aber das ist nach Ihrem Geschmack, wer es mag.
Die gekochten Eier schälen und jedes Ei in zwei Hälften schneiden. Trennen Sie das Eigelb vom Protein. Wir hacken die Proteine auf jede bequeme Weise, Sie können sie mit einem Messer fein hacken oder mit einem gewöhnlichen Kartoffelcrush zerkleinern.
Schritt 2
Lassen Sie das Öl vom Saury ab und hacken Sie den Fisch mit einer Gabel. Drei Käse auf einer groben Reibe. In einer Schüssel Saury mit gehackten Hühnerproteinen und geriebenem Käse mischen, mit zwei Esslöffeln Mayonnaise würzen, Zitronensaft (Sie können darauf verzichten - nach Geschmack) und schwarzen gemahlenen Pfeffer hinzufügen, mischen.
Schritt 3
Die Weißbrotscheiben mit der entstandenen Fischmischung einfetten. Gurken in Ringe schneiden. Mahlen Sie das Eigelb mit einer Gabel. Zwei Gurkenringe auf eine mit Fischmasse gefettete Brotscheibe legen, einen Zweig gewaschenen und getrockneten Dill auf die Gurke legen und mit Eigelb bestreuen. Wir bekommen sehr helle und gleichzeitig köstliche Sandwiches. Wir servieren Sandwiches und genießen den Geschmack.
