Achten Sie bei der Auswahl einer süßen Limonade darauf, welche Zutaten sie enthält. Kohlensäurehaltige Getränke sind nichts Besonderes, nur Kohlensäure, Säuerungsmittel, Farbstoffe, Wasser, Zucker und andere Zutaten.
Süße kohlensäurehaltige Getränke bestehen zu 85-99% aus Wasser. Große Hersteller überwachen die Qualität der Flüssigkeit durch den Kauf moderner Reinigungssysteme. Ein solches Produkt ist absolut sicher. Das kohlensäurehaltige Getränk enthält 10 % Zucker, also etwa so viel wie in Säften, Nektaren oder süßem Tee. Viele Menschen sprechen von den Gefahren von Zucker, vergessen dabei aber, dass leicht verdauliche Kohlenhydrate eine der wichtigsten Energiequellen für den Körper sind. Sie sind in Früchten und kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken enthalten. Kohlendioxid in kohlensäurehaltigem Wasser beträgt nicht mehr als 8 g pro Liter, was für gesunde Menschen absolut unbedenklich ist. Als Konservierungsmittel werden Stoffe bezeichnet, die das Wachstum von Mikroorganismen im Produkt und damit verbundene Lebensmittelvergiftungen verhindern. Nicht jeder mag es jedoch, dass sie auch Teil der Limonade sind. In Getränken, die legal auf dem Territorium der Russischen Föderation hergestellt werden, muss ihre Konzentration strengen Rechtsnormen entsprechen. Dennoch kann auf Konservierungsstoffe verzichtet werden, wenn die Hygiene- und Hygienestandards in allen Produktionsstufen eingehalten werden. Sosa-Cola verwendet beispielsweise keine Konservierungsstoffe. Um dem Getränk einen süßen Geschmack zu verleihen, verwenden die Hersteller Zitronen- oder Phosphorsäure. Ihre Säure entspricht der Säure vieler Fruchtsäfte und Nektare. Solche Getränke sollten jedoch nicht von Menschen mit Magen-Darm-Problemen getrunken werden. Viele Betriebe sind längst auf Naturfarben umgestiegen. Einer der bekanntesten ist Zuckerfarbe, es ist gewöhnlicher gebrannter Zucker, Karamell. Eine weitere beliebte Farbe ist Beta-Carotin, das beispielsweise in Karotten reichlich vorhanden ist. Es verleiht dem Getränk einen orangen Farbton.
