Sellerie ist ein natürliches Arzneimittel, das Ihnen helfen kann, guten Schlaf und Seelenfrieden zu finden. Diese Gemüsepflanze hat einen originellen Geschmack und ein helles Aroma. Sellerie hat ein sehr zartes Fleisch und man kann nicht nur die Blätter, sondern auch die Wurzel und Stängel essen. Sellerie bringt dem Körper im frischen Zustand maximale Vorteile, da er während der Wärmebehandlung seine wohltuenden Eigenschaften verliert.
Warum Sellerie gut für dich ist
Sellerie hat eine positive Wirkung auf das Nervensystem, die Blutgefäße und das Herz und gilt als hervorragendes Mittel zur Vorbeugung von Arteriosklerose. Sellerie senkt den Blutdruck, entfernt überschüssige Flüssigkeit bei Ödemen und reinigt die Nieren sehr gut. Durch Sellerie werden Stoffwechsel und Wasser-Basen-Haushalt im Körper normalisiert. Diese Gemüsepflanze kann als Abführmittel und Diuretikum verwendet werden.
Sellerie ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, es wird empfohlen, ihn in die Ernährung bei Diabetes und Fettleibigkeit aufzunehmen. Der regelmäßige Verzehr von Sellerie stärkt die Gefäßwände und erhöht deren Elastizität. Sellerie kann Männer von chronischer Prostatitis befreien, außerdem gilt er als starkes natürliches Aphrodisiakum.
Sellerie: Kontraindikationen
Trotz der Vielzahl nützlicher Eigenschaften wird empfohlen, Sellerie für Menschen mit Geschwüren oder Gastritis abzulehnen. Schwangeren ist es nicht ratsam, Sellerie in ihre Ernährung aufzunehmen, dies gilt auch für stillende Mütter.
Sellerie: Kalorien
Sellerie hat einen sehr geringen Kaloriengehalt - nur 16 kcal pro 100 g Produkt. Es ist ideal für Fastentage. Salate und Säfte werden sehr nützlich, wenn ihnen Sellerie zugesetzt wird, da er nicht nur Giftstoffe aus dem Körper entfernt, sondern auch vor Fäulnisprozessen und der Ansammlung von Gasen im Magen-Darm-Trakt schützt.
