Wie Man Lutscher Zu Hause Macht

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Wie Man Lutscher Zu Hause Macht
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Anonim

Lutscher sind eine der beliebtesten Leckereien von Kindern, und Erwachsene werden sie wahrscheinlich nicht ablehnen. Wenn Sie nur gesunde Lebensmittel verwenden, können Sie diese Süße ganz einfach zu Hause zubereiten. Bei der Herstellung von Süßigkeiten ist es wichtig, sich an das Rezept und die Kochzeit zu halten

Wie man Lutscher zu Hause macht
Wie man Lutscher zu Hause macht

Es ist notwendig

    • 300 g Kristallzucker
    • 1 Esslöffel Vanillezucker oder Puder
    • 4 Esslöffel Brandy
    • ein paar Tropfen Zitronensaft
    • 2-3 Tropfen Lebensmittelfarbe

Anleitung

Schritt 1

Den Kristallzucker in einer Schöpfkelle bei schwacher Hitze schmelzen.

Schritt 2

Kontinuierlich rühren.

Schritt 3

Cognac und Vanillezucker zum Sirup geben.

Schritt 4

3-5 Minuten kochen.

Schritt 5

Nehmen Sie den Sirup vom Herd und fügen Sie Zitronensaft und Farbe hinzu.

Schritt 6

Rühren Sie den Sirup gründlich um.

Schritt 7

Schmieren Sie die Lutscherform mit Butter.

Schritt 8

Den Sirup in Formen gießen und beiseite stellen.

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