Gesunder, leckerer und nicht mit Zutaten beladener Salat. Das verfügbare Produktset ermöglicht es Ihnen, dieses Gericht zu jeder Jahreszeit zuzubereiten.
Es ist notwendig
- Für zwei Portionen:
- - Bulgarischer roter Pfeffer - 2 Stk.;
- - Tomaten - 2 Stück;
- - Adyghe-Käse - 150 g;
- - Olivenöl - 2 Esslöffel;
- - Zitronensaft - 2 Esslöffel;
- - eine Reihe getrockneter Kräuter für den Salat - 1 EL;
- - Salz, schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Die Paprika waschen, etwas mit Öl bestreichen und im Ofen backen. Grill kann verwendet werden, kochen bis leicht gebräunt. Nachdem Sie die Paprika herausgenommen haben, wickeln Sie sie in Folie ein oder legen Sie sie in eine Tüte. Nach 4-5 Minuten die Haut vom Gemüse entfernen, die Kerne entfernen und in dünne Würfel schneiden. Die sauberen Tomaten in dünne Scheiben teilen.
Schritt 2
Die Pfanne erhitzen, leicht mit Olivenöl einfetten. Darauf die Käsescheiben legen. Braten Sie sie auf beiden Seiten. Dies muss schnell geschehen, damit der Käse nicht anbrennt.
Schritt 3
Zuerst die Paprikascheiben auf einen Teller legen, mit den Tomatenscheiben belegen und mit gegrilltem Käse abschließen. Dressing über alle Produkte gießen. Bereiten Sie es mit Öl, Zitronensaft, Pfeffer und Salz zu. Salat aus gebackener Paprika und gebratenem Adyghe-Käse mit getrockneten Kräutern dekorieren, servieren.
