Das Experimentieren mit der Kombination verschiedener Lebensmittel führt oft zu ungewöhnlichen, aber köstlichen Gerichten. Einer davon ist ein Salat, in dem sich die Geschmacksrichtungen von exotischem Obst und Gemüse, duftenden Himbeeren und Radieschen harmonisch mischen.
Es ist notwendig
- Zutaten für 4 Personen:
- - 500gr. Mango (reif, aber nicht zu weich);
- - 200gr. Feta Käse;
- - 4 Radieschen;
- - Avocado;
- - eine Reihe von verschiedenen Arten von grünem Salat;
- - Himbeeren (5-6 Beeren pro Portion);
- - Limette;
- - Pfeffer und Salz;
- - Olivenöl.
Anleitung
Schritt 1
Die Salatblätter auf einem Teller auslegen. Mango und Avocado schälen und in saubere Würfel schneiden, auf einen Salat geben. Mit Feta-Käsescheiben bestreuen und den in dünne Scheiben geschnittenen Rettich dazugeben.
Schritt 2
Den Salat mit Himbeeren, Salz und Pfeffer dekorieren, mit Olivenöl und Limettensaft beträufeln.
Schritt 3
Servieren Sie den Salat direkt nach dem Kochen. Die Gäste werden überrascht sein von der originellen Kombination aus knusprigen Radieschen, saftiger Mango, erfrischender Avocado und duftenden Himbeeren.
