Goji-Beeren sind die Früchte der Gemeinen oder Barbaren-Wolfsbeere. Es wächst in vielen Ländern. Im russischen Süden wächst er wie ein Unkraut und kann in Gärten sogar in Zentralrussland angebaut werden.
Goji-Beeren sind korallenrot, haben einen angenehm süßlich-würzigen Geschmack. Wenn sie richtig getrocknet sind, sind sie elastisch, im Fruchtfleisch befinden sich kleine Samen. Dereza Büsche 3-3,5 Meter hoch, mit Dornen bedeckt. Die Pflanze gibt viel Wurzelwachstum, wächst an gut beleuchteten Orten. Aus dem Saft frischer Beeren bleiben schwarze Flecken auf der Haut. Daher ist es notwendig, sie zu sammeln und die Beeren mit einem Stock von den Zweigen auf den Stoff abzuschütteln.
Zahlreiche Studien von Wissenschaftlern haben ergeben, dass die Früchte dieses Strauches sehr nützlich sind, Antioxidantien enthalten, das Risiko von Herzinfarkten reduzieren, ein prophylaktisches Mittel gegen die Alzheimer-Krankheit sind und das Immunsystem stärken. Beeren helfen bei Diabetes, außerdem:
- Steigerung der Potenz bei Männern und des sexuellen Verlangens bei Frauen;
- Linderung von Depressionen und Schlaflosigkeit;
- regulieren den Blutzuckerspiegel;
- Kraft wiederherstellen, aufmuntern;
- vorzeitiges Altern verhindern;
- zur Verbesserung des Stoffwechsels beitragen.
Nur Goji-Beeren sollten nicht mehr als 30 g pro Tag verzehrt werden.
Rezept für einen nützlichen Aufguss von Goji-Beeren. Früchte (1 Esslöffel) werden mit kochendem Wasser (1 Glas) gedämpft, mit einem Deckel abgedeckt und eine halbe Stunde lang darauf bestanden. Die Tinktur wird gefiltert und 2-3 mal täglich in kleinen Portionen getrunken. Die nach dem Abseihen übrig gebliebenen Beeren können gegessen werden.
