Am Vorabend des von vielen geliebten Maslenitsa-Urlaubs beginnen wir, Rezepte für Pfannkuchen und Gerichte zu sammeln, die aus Pfannkuchen zubereitet werden können. Pfannkuchenkuchen ist ein ziemlich einfaches und wirtschaftliches Rezept, das sich zum Teetrinken mit der Familie und zum Treffen mit Freunden eignet.
Es ist notwendig
- - Pfannkuchen - 9 Stk.
- - Kondensmilch - 1 Dose
- - Kakaopulver, Kokosflocken, Karamell, geriebene Nüsse - nach Geschmack
Anleitung
Schritt 1
Pfannkuchen für Fastnacht werden von vielen gebacken. Zunächst werden sie gerne mit Butter und Sauerrahm, Honig oder Kaviar gegessen. Allmählich wird das Gericht langweilig und die Hostessen überlegen sich, wie man fertige Pfannkuchen zum Kochen verwendet.
Eine der Möglichkeiten besteht darin, einen zarten Pfannkuchenkuchen zuzubereiten. Die Lebensmittelmenge im Rezept ist für 6 Portionen.
Schritt 2
Nehmen Sie Pfannkuchen aus Weizenmehl mit Hefe, Kefir oder vegane Pfannkuchen ohne Hefe, die geschmacksneutral sind. Legen Sie drei Pfannkuchen in einem Stapel auf einen flachen Teller oder ein breites Brett und bestreichen Sie sie mit etwas Kondensmilch. Je nach Geschmack können Schichten auch über eine Schicht Kondensmilch mit Kokosflocken, geriebenen Nüssen oder geriebener Schokolade gegossen werden.
Schritt 3
Alle drei Pfannkuchen gleichzeitig vorsichtig aufrollen. Schneiden Sie die unästhetisch wirkenden Kanten ab, schneiden Sie die resultierende Rolle quer in zwei Teile. Legen Sie es in den Kühlschrank.
Auch in einem Dreierstapel mit Kondensmilch bestreichen und den Rest der Pfannkuchen in Portionen schneiden.
Schritt 4
Mit Karamell- oder Kakaopulver, gemischt mit Kondensmilch, toppen oder mit Kokosnuss, geriebenen Nüssen oder Schokolade bestreuen.
Lassen Sie die Kuchen eine Weile einweichen oder servieren Sie sie sofort mit Tee.
