Wie Man Tulumba Kocht

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Wie Man Tulumba Kocht
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Video: Wie Man Tulumba Kocht

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Anonim

Tulumba ist eine türkische Süßigkeit, die in köstlichem Sirup aus Brandteig getränkt ist. Sie sind sehr einfach zuzubereiten, mit einem solchen Dessert werden Sie Ihre Gäste überraschen.

Wie man Tulumba kocht
Wie man Tulumba kocht

Es ist notwendig

  • - 250 g Mehl
  • - 4 Eier
  • - 80 g Butter
  • - 500 ml Wasser
  • - 200 g Kristallzucker
  • - 20 ml Zitronensaft
  • - 300 ml Pflanzenöl

Anleitung

Schritt 1

Gießen Sie zuerst Wasser in einen Topf und kochen Sie es mit Butter, fügen Sie Mehl hinzu und kochen Sie es noch ein paar Minuten.

Schritt 2

Den Teig abkühlen lassen und Eier hinzufügen, gut mischen.

Schritt 3

Dann das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Tulumba jeweils 2-3 cm aus einer Süßwarenspritze mit gezackter Spitze geben.

Schritt 4

Von allen Seiten goldbraun braten.

Schritt 5

Wasser, Zitronensaft und Kristallzucker aufkochen und 20 Minuten kochen lassen, erhalten Sie einen fertigen Sirup.

Schritt 6

Die fertige Tulumba in einen Behälter mit Sirup geben und 10-15 Minuten ruhen lassen.

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