Gemüseeintopf ist ein köstliches Gericht, das schnell und einfach in einem Slow Cooker zubereitet werden kann. Die Saison des frischen Gemüses beginnt und dieses vielseitige Eintopfrezept ist für jede Hausfrau praktisch. Gewürze und aromatische Kräuter machen jedes Gemüse zu einem einfachen Diätgericht oder einer köstlichen Beilage, die sich für die Ernährung von Kindern und Erwachsenen eignet.
Es ist notwendig
- - Karotten - 1 Stk.
- - Kartoffeln - 2 Stk.
- - Zucchini - 1 Stk.
- - Blumenkohl - 200 Gramm.
- - Zwiebel - 1 Stk.
- - Tomatenmark - 1 Esslöffel oder Tomate - 1 Stk.
- - Wasser - 150 Gramm.
- - Salz nach Geschmack
- - Pflanzenfett
- - Grüns
- - gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
Schritt 1
Um einen köstlichen Gemüseeintopf in einem Slow Cooker zuzubereiten, müssen Sie das Gemüse richtig vorbereiten. Die Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel in Streifen schneiden. Zucchini, ohne zu schälen, in beliebige Stücke schneiden. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Blumenkohl in Blütenstände teilen, Bein abschneiden. Alle Gemüse in einer tiefen Schüssel mischen. Geben Sie etwas Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel. Es verhindert, dass das Gemüse anbrennt. Übertragen Sie das Gemüse vorsichtig in den Multikocher. Garen Sie im Brat- oder Backmodus.
Schritt 3
Nach fünfzehn Minuten die in Streifen geschnittene Zwiebel hinzufügen. Das Tomatenmark in Wasser auflösen oder in einen Eintopf gießen. Umrühren, fein gehackte Kräuter und Knoblauch hinzufügen und weitere zwanzig Minuten backen lassen.
