Golden Potato Salad ist mit den verfügbaren Zutaten schnell und einfach zuzubereiten. Auf Wunsch können Sie diesem leckeren Salat dünn gesalzenen Lachs hinzufügen.
Es ist notwendig
- Für acht Portionen:
- - Kartoffeln - 1,5 kg;
- - Vier Eier;
- - vier Radieschen;
- - acht eingelegte Gurken;
- - Zwiebeln, Sellerie, Mayonnaise - je 1 Glas;
- - Milch - 1/4 Tasse;
- trockener Senf, normaler Senf nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Hartgekochte Eier kochen, kühl stellen, Eigelb vom Eiweiß trennen.
Schritt 2
Kartoffeln schälen, in kleine Stücke schneiden, weich kochen. Abgießen und in eine tiefe Schüssel geben. Abkühlen lassen.
Schritt 3
Gehackte Proteine, Radieschen, Gurken, Selleriestangen, Zwiebeln zu den abgekühlten Kartoffeln geben.
Schritt 4
Das Eigelb in einer separaten Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Fügen Sie Senf hinzu, zwei Esslöffel Gurkengurke.
Schritt 5
Das resultierende Dressing zum Kartoffelsalat geben, pfeffern, salzen und mischen. Guten Appetit!
