Ein Kuchen kann mit Lebensmitteln zubereitet werden, die fast immer im Kühlschrank sind. Dieser Kuchen wurde oft von unseren Müttern und Großmüttern zubereitet. Und sein Geschmack ist wohl jedem bekannt.
Es ist notwendig
2 Eier, 1, 5 Gläser Zucker, 1 Glas Kefir, 1 Glas Kirschmarmelade, 2 Teelöffel Soda, 2 Gläser Mehl, 0,5 Liter Sauerrahm, Vanillin an der Messerspitze, Trockenfrüchte
Anleitung
Schritt 1
Schlagen Sie die Eier, fügen Sie 1 Tasse Zucker hinzu und schlagen Sie, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Marmelade hinzufügen und umrühren.
Schritt 2
Soda in Kefir geben und umrühren. Mehl sieben und vorsichtig unter den Kefir mischen. Du solltest einen Teig bekommen.
Schritt 3
Den Teig in 2 Teile teilen und alle 20-25 Minuten bei 180 Grad backen.
Schritt 4
Abkühlen und die Kuchen schneiden. Sie erhalten vier Kuchen.
Schritt 5
Sauerrahm mit einem halben Glas Zucker verquirlen, etwas Vanille hinzufügen. Die Kuchen mit Sahne schmieren, mit getrockneten Früchten garnieren.
Schritt 6
Den Kuchen 1-2 Stunden kalt stellen.
