Dieses Gericht ist so einfach, aber so lecker, saftig und gesund, dass es einfach unmöglich ist, es nicht zu kochen. Überraschung in Form einer Gemüsefüllung ergänzt perfekt den diätetischen Geschmack von zartem Hühnerfleisch.
Es ist notwendig
- - 550 g Hühnerfilet;
- - 1 Tomate;
- - 210 g Kartoffeln;
- - 1 Zwiebel;
- - 205 g Karotten;
- - 300 g Champignons;
- - 60 g Käse;
- - 75 ml Sauerrahm;
- - 35 ml Sojasauce;
- - Salz;
- - gemahlener schwarzer Pfeffer;
- - getrocknete Kräuter;
- - Lorbeerblätter;
- - Pflanzenfett.
Anleitung
Schritt 1
Das Hähnchenfilet muss gewaschen, dann getrocknet und an der Seite geschnitten werden, damit es wie Taschen darauf aussieht.
Schritt 2
Mischen Sie Pflanzenöl mit Sojasauce, fügen Sie dieser Mischung Salz, Pfeffer und Kräuter hinzu und gießen Sie Hühnerfleisch mit dieser Marinade mindestens 35 Minuten lang.
Schritt 3
Gemüse schälen, hacken und mit Champignons anbraten.
Schritt 4
Fügen Sie den gehackten Käse zum gebratenen Gemüse hinzu und füllen Sie die Hähnchenfilettaschen mit der resultierenden Masse. Es empfiehlt sich, die Kanten mit Zahnstochern zu durchstechen.
Schritt 5
Das Hähnchen in Pflanzenöl von beiden Seiten goldbraun braten, dann die restliche Marinade, Sauerrahm einfüllen, das Lorbeerblatt hinzufügen und ca.
