Es gibt unzählige Rezepte für die Herstellung von Cupcakes. Ich mache Sie auf einen davon aufmerksam, aber nicht einfach, sondern arabisch - mit Zusatz von Gelee. Erfreuen Sie Ihre Lieben mit solch einem ungewöhnlichen Dessert.
Es ist notwendig
- - Eier - 3 Stück;
- - Mehl - 1, 5 Tassen;
- - Backpulver für Teig - 1 Esslöffel;
- - Milch - 0,5 Tassen;
- - Pflanzenöl - 50 ml;
- - Zucker - 1 Glas;
- - Gelee - 4 Packungen;
- - Vanillin - 5 g;
- - beliebiges Obst.
Anleitung
Schritt 1
Legen Sie die Eier in eine separate, freie Tasse und kombinieren Sie sie mit Lebensmitteln wie Vanillin und Kristallzucker.
Schritt 2
Sonnenblumenöl und Milch zur Zucker-Ei-Mischung geben. Mehl und Backpulver, durch ein Sieb gesiebt, an derselben Stelle zugeben. Glatt rühren, um einen Teig für einen arabischen Muffin zu bilden.
Schritt 3
Den resultierenden Teig in eine runde gefettete Auflaufform geben und bei einer Temperatur von 180 Grad im Ofen backen - er sollte mit einer goldbraunen Kruste bedeckt sein.
Schritt 4
Gießen Sie eine Packung Gelee in einen Topf und füllen Sie ihn nicht mit 400 Milliliter Wasser, sondern mit 350 ml. Führen Sie alle anderen Aktionen genau nach den Anweisungen auf der Verpackung aus. Das fertige Gelee bei Raumtemperatur abkühlen lassen und dann in die Auflaufform geben, in der der Kuchen zubereitet wurde. Kühl stellen und nicht berühren, bis es vollständig ausgehärtet ist.
Schritt 5
Legen Sie die Früchte Ihrer Wahl auf das gefrorene Gelee. Mahlen Sie sie bei Bedarf. Legen Sie den fertigen Kuchen auf diese Masse und auf die Seite, mit der er in der Auflaufform lag. Verwenden Sie dann einen Zahnstocher, um eine große Anzahl von Einstichen darauf zu machen.
Schritt 6
Bereiten Sie die restlichen Geleepackungen genauso wie die erste vor. Abkühlen lassen, dann 30 Minuten in die Kälte stellen. Nach Ablauf der Zeit das Gelee in eine Auflaufform direkt auf den Muffin legen.
Schritt 7
Nachdem Sie das Gericht in den Kühlschrank gestellt haben, kühlen Sie es ab, bis es vollständig fest ist, und nehmen Sie es dann aus der Form. Arabischer Cupcake mit Gelee ist fertig!
