Köstlicher Vasilisa-Salat kann sowohl für jeden Tag als auch für eine Feier zubereitet werden, er kann jeden Tisch schmücken. Salat mit Walnüssen und Hähnchenfilet wird Ihr Lieblingsgericht.
Es ist notwendig
- - 3 Hähnchenfilets
- - 1 Zwiebel
- - 2 eingelegte Gurken
- - 1 Tasse geschälte Walnüsse
- - 2 Eier, hart gekocht
- - Salz
- - gemahlener schwarzer Pfeffer
- - 2 EL. l. Sonnenblumenöl
- - 5 EL. l. Mayonnaise
- - 2 EL. l. Sahara
- - 2 EL. l. Apfelessig
- - 1/2 Tasse kochendes Wasser
- - Schüssel
- - Messer
- - Schneidbrett
- - Salatschüssel
- - Bratpfanne
Anleitung
Schritt 1
Die in halbe Ringe geschnittene Zwiebel sollte in eine tiefe Schüssel gegeben und 10-20 Minuten lang gekocht werden, damit die Zwiebel nicht so bitter wird. Sobald 20 Minuten vergangen sind, das Wasser abgießen. Bereiten wir die Marinade vor. Gießen Sie ein halbes Glas kochendes Wasser, fügen Sie 2 EL hinzu. l. Zucker und 2 EL. l. Apfelessig, gut mischen. Die Marinade mit Zwiebeln in eine Schüssel geben und 15-20 Minuten ruhen lassen.
Schritt 2
Das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden. Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer, fügen Sie Pflanzenöl hinzu und legen Sie die Hähnchenfiletstücke aus, die Pfeffer und Salz sein müssen. Die Filets unter geschlossenem Deckel bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten braten.
Schritt 3
Gurken, Eier müssen in Streifen geschnitten und in eine Salatschüssel gegeben werden. Die Walnüsse in einem Mörser zerkleinern, bis kleine Stücke entstehen, dann in eine Salatschüssel geben. Die Marinade von der Zwiebel abgießen und ebenfalls zum Salat geben. Die abgekühlten Hähnchenfiletstücke zu den zuvor zubereiteten Zutaten geben, alles gut vermischen. Der Salat ist fast fertig, es bleibt nur noch, ihn mit Mayonnaise zu würzen.
