Aus fast allem kann man einen Salat zubereiten: aus den im Kühlschrank verbliebenen Produkten oder ausgesuchten Köstlichkeiten. Aber jede Hausfrau träumt davon, ihr eigenes Rezept für den perfekten Salat zu kreieren.
Anleitung
Schritt 1
Jede gute Hausfrau hat ein typisches Gericht. Manchmal wird es von einer Großmutter oder Mutter geerbt, manchmal findet es eine Frau unter den Rezepten eines guten Kochbuchs und manchmal kommt es selbst darauf an. Ein beliebtes Gericht zu jeder Mahlzeit ist Salat. Es gibt eine Vielzahl von Rezepten für solche Salate, aber dennoch ist es viel wertvoller, sich ein eigenes Salatrezept auszudenken. So dass er der ganzen Familie bekannt war und von Ihrem Haushalt geliebt wurde. Die Zubereitung dieses Salats kann zur Tradition werden, er kann sogar zum Haupt- und Lieblingsgericht Ihrer Familie werden.
Schritt 2
Überlegen Sie zunächst, welche Lebensmittel Sie und Ihre Familie am liebsten mögen. Für den Salat sollten Sie nicht solche Produkte wählen, die ein Teil des Haushalts nicht isst oder auf die jemand allergisch reagiert. Wird dieser Salat Winter oder Sommer, frischer oder sättigender? Werden Sie bestimmte Lebensmittel hineingeben, wie seltene Fische oder Meeresfrüchte, ungewöhnliche Pilze oder Nüsse?
Schritt 3
Alle ungewöhnlichen Lebensmittel müssen separat in einem Salat getestet werden und können zu bestimmten Jahreszeiten schwer zu bekommen sein. Daher müssen Sie im Voraus über ihre Anwesenheit in Ihrem Gericht nachdenken. Wenn Sie dieses Produkt jedoch sehr lieben und sich Ihr Signature Dish ohne es nicht vorstellen können, sollten Sie es natürlich nicht ablehnen.
Schritt 4
Sie müssen alle ausgewählten Zutaten vorbereiten, waschen oder kochen und vor sich auf dem Tisch auslegen. Bestimmen Sie, welche davon die wichtigsten sind und auf welche Sie gelegentlich verzichten können. Kombinieren Sie ein paar Zutaten und probieren Sie das resultierende Gericht. Beachten Sie jedoch, dass die dichten und schweren Bestandteile des Salats wie Kartoffeln, Fleisch, Hühnchen oder Eier mit frischem oder gekochtem Gemüse ergänzt werden müssen, nur dann wird das Gesamtgleichgewicht des Gerichts nicht gestört.
Schritt 5
Mischen Sie die ausgewählten Zutaten in mehreren Variationen, probieren Sie aus, welche Kombination Ihnen am besten gefällt. Scheuen Sie sich nicht, Bestandteile des Salats zu entfernen oder zu ersetzen, wenn Ihnen der Geschmack noch nicht gefällt. Experimentieren Sie mit den Zutaten: Wenn der Geschmack schwach ist, fügen Sie etwas Scharfes wie Gewürze oder Knoblauch hinzu, und wenn es zu gesättigt ist, verdünnen Sie es mit Gurken oder Paprika. Sie können dem Salat leckere Zutaten wie Cracker oder Sesam hinzufügen, dann erstrahlt das Gericht in neuen Farben.
Schritt 6
Es ist nicht notwendig, von Anfang an einen neuen Salat zu erstellen. Wenn Sie ein Salatrezept haben, das Ihnen gefällt, können Sie es verbessern, indem Sie eine neue Zutat hinzufügen oder eine neue Sauce dafür erfinden - Sie erhalten ein völlig anderes Gericht. Oder nehmen Sie ein paar Zutaten als Grundlage und fügen Sie jedes Mal neue hinzu – Sie erhalten einen Chamäleon-Salat. Nach all den Experimenten ist es an der Zeit, das Gericht der Familie oder den Gästen zu präsentieren. Und vielleicht haben sie eine noch bessere Idee, wie man diesen Salat verbessern kann.
