Kuchen "Schwarzwald" kann für einen Kindergeburtstag zubereitet werden - er wird begeistert sein. Und wenn Sie es lieben, komplizierte Desserts zu kochen, können Sie Ihren Haushalt ohne besonderen Grund mit einem solchen Kuchen verwöhnen.
Es ist notwendig
- Wir brauchen für den Kuchen:
- 1.mehl - 270 Gramm;
- 2. sechs Eier;
- 3. Zucker - 300 Gramm;
- 4. Öl - 200 Gramm;
- 5. Soda - 2 Teelöffel;
- 6. Kakaopulver - 6 Löffel.
- Für die Creme brauchst du:
- 1. Sahne mit 30% Fettgehalt - 800 Milliliter;
- 2. gefrorene Kirschen - 500 Gramm.
- Zur Imprägnierung nehmen Sie:
- 1. Wodka mit Kirschsirup verdünnt - 120 Milliliter.
Anleitung
Schritt 1
Zucker mit Hühnereiern verquirlen. Mehl, Kakaopulver, Backpulver hinzufügen. Als nächstes Butter zu den Zutaten geben, alles mischen.
Schritt 2
Teilen Sie den resultierenden Teig in zwei Teile und backen Sie zwei Kuchen. Backen Sie einen sehr dünn, den anderen regelmäßig. Die Kuchen abkühlen lassen, den normalen Kuchen der Länge nach mit einem Messer aufschneiden. Die Kuchen sollten die gleiche Größe haben. Die Kuchen mit Wodka und Sirup sättigen.
Schritt 3
Sahne und Zucker einrühren, etwas Sahne und Kirschen zum Garnieren beiseite stellen. Kombinieren Sie die Kirschen mit Schlagsahne. Bestreichen Sie jeden Kuchen mit einer duftenden Creme.
Schritt 4
Tragen Sie den Rest der Creme auf die Oberseite des Kuchens auf (Sie können einen Spritzbeutel verwenden). Die Schwarzwälder Kirschtorte mit geriebener Schokolade und Kirschen dekorieren. Genießen Sie Ihren Tee!
