Weizenpfannkuchen Mit Feijoa Und Minze

Weizenpfannkuchen Mit Feijoa Und Minze
Weizenpfannkuchen Mit Feijoa Und Minze

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Anonim

So originelle Pfannkuchen haben Sie noch nie probiert! Weizenpfannkuchen mit Feijoa und Minze werden in dreißig Minuten zubereitet, aber welche Art von Gericht stellt sich heraus - Sie werden zufrieden sein.

Weizenpfannkuchen mit Feijoa und Minze
Weizenpfannkuchen mit Feijoa und Minze

Es ist notwendig

  • Für vier Portionen:
  • - Feijoa - 400 g;
  • - Weizenmehl - 130 g;
  • - Milch - 300 ml;
  • - zwei Hühnereier;
  • - frische Minze - 20 g;
  • - Zucker - 2 EL. Löffel;
  • - Salz - 1/2 TL;
  • - eine Zitrone.

Anleitung

Schritt 1

Mehl, Eier, Salz und Milch glatt rühren. An einem kühlen Ort zwanzig Minuten ruhen lassen.

Schritt 2

Bereiten Sie die Füllung vor. Die Zitronenschale abreiben, die Feijoa-Früchte mit Zucker und Zitronensaft in einem Mixer mahlen, Minzblätter dazugeben.

Schritt 3

Den Teig herausnehmen, die Pfanne erhitzen, mit Pflanzenöl bestreichen, dünne Pfannkuchen backen.

Schritt 4

Die fertigen Pfannkuchen mit grüner Feijoa-Paste einfetten, in einen Umschlag falten. Mit Zitronenschale bestreuen. Guten Appetit!

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