Weizenpfannkuchen Mit Feijoa Und Minze

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Weizenpfannkuchen Mit Feijoa Und Minze
Weizenpfannkuchen Mit Feijoa Und Minze
Anonim

So originelle Pfannkuchen haben Sie noch nie probiert! Weizenpfannkuchen mit Feijoa und Minze werden in dreißig Minuten zubereitet, aber welche Art von Gericht stellt sich heraus - Sie werden zufrieden sein.

Weizenpfannkuchen mit Feijoa und Minze
Weizenpfannkuchen mit Feijoa und Minze

Es ist notwendig

  • Für vier Portionen:
  • - Feijoa - 400 g;
  • - Weizenmehl - 130 g;
  • - Milch - 300 ml;
  • - zwei Hühnereier;
  • - frische Minze - 20 g;
  • - Zucker - 2 EL. Löffel;
  • - Salz - 1/2 TL;
  • - eine Zitrone.

Anleitung

Schritt 1

Mehl, Eier, Salz und Milch glatt rühren. An einem kühlen Ort zwanzig Minuten ruhen lassen.

Schritt 2

Bereiten Sie die Füllung vor. Die Zitronenschale abreiben, die Feijoa-Früchte mit Zucker und Zitronensaft in einem Mixer mahlen, Minzblätter dazugeben.

Schritt 3

Den Teig herausnehmen, die Pfanne erhitzen, mit Pflanzenöl bestreichen, dünne Pfannkuchen backen.

Schritt 4

Die fertigen Pfannkuchen mit grüner Feijoa-Paste einfetten, in einen Umschlag falten. Mit Zitronenschale bestreuen. Guten Appetit!

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