Dieses Gericht basiert auf Jasminreis. Das Aroma von Getreide ähnelt dem Geruch einer Jasminblüte, daher der Name. Dieses Gericht wird eine ausgezeichnete Tischdekoration sein. Ein sehr leckeres, gesundes und farbenfrohes Gericht.
Es ist notwendig
- - Jasminreis 0,4 kg;
- - Hühnerfilet 0,4 kg;
- - Champignons (Champignons) 0,5 kg;
- - Paprika (vorzugsweise rot) 1 Stk.;
- - Chilischote 0, 5 Stk.;
- - Zwiebel 1 Stk.;
- - Koriander 1 Bund.;
- - Ingwer (Wurzel) 1 TL;
- - Pflanzenöl;
- - Salz nach Geschmack;
- - Zitronensaft.
Anleitung
Schritt 1
Wir stellen einen Topf mit Wasser auf den Herd, salzen, und wenn es kocht, gießen Sie die erforderliche Menge Reis ein und reduzieren Sie die Hitze. Rühren Sie den Reis während des Kochens um.
Schritt 2
Mein Huhn, in Stücke geschnitten, wir schälen auch die Pilze, waschen und hacken. Paprika entkernen, waschen und in Streifen schneiden, Zwiebeln in halbe Ringe schneiden. Wir waschen und mahlen den Koriander.
Schritt 3
Die Vorbereitungsphase ist beendet. Wir stellen die Pfanne auf das Feuer, es ist gut, wenn sie tief ist. Braten Sie das Huhn mit einer kleinen Zugabe von Pflanzenöl, bis es weich ist, und legen Sie es dann aus. Wir schicken die Zwiebel in die Pfanne, braten bis sie transparent ist und fügen Paprika, Chilischoten hinzu und braten weiter. Dann in eine Schüssel geben.
Schritt 4
Im letzten Schritt braten wir die Pilze wie alle vorherigen Zutaten, bis sie gar sind. Als nächstes verteilen wir Hühnchen und Pfeffer mit Zwiebeln auf die Pilze, geben den geriebenen Ingwer hinzu, gießen Zitronensaft (nach Geschmack) ein und fügen Koriander hinzu.
Schritt 5
Wir verteilen den gekochten Reis, mischen gut und erhitzen alle unsere Zutaten für buchstäblich zwei weitere Minuten. Du kannst es versuchen.
