Marinierter Feta mit Oliven ist eine einfache, aber köstliche Vorspeise. Es kocht sehr schnell, für Käseliebhaber - genau das Richtige! Es ist erwähnenswert, dass Sie auf diese Weise Feta-Käse und andere Käsesorten marinieren können. Kräuter können nach Geschmack hinzugefügt werden.
Es ist notwendig
- Für vier Portionen:
- - Feta - 200 Gramm;
- - grüne Oliven - 50 Gramm;
- - eine Zitrone;
- - drei Knoblauchzehen;
- - drei Zweige grünes Basilikum;
- - zerkleinerter trockener Paprika - 1 Teelöffel;
- - trockene provenzalische Kräuter;
- - Olivenöl.
Anleitung
Schritt 1
Den Feta in Würfel schneiden. Mit einem Sparschäler die Schale der Zitrone abschneiden, den Knoblauch in Scheiben schneiden.
Schritt 2
Den Käse abwechselnd mit Knoblauch, Zestenstreifen, Basilikumblättern, Kräutern und Oliven in ein Glas geben. Mit Olivenöl auffüllen. Mit einem Deckel abdecken und über Nacht kühl stellen.
Schritt 3
Marinierter Feta mit Oliven ist fertig, auf Weißbrottoast oder mit einer Käseplatte servieren.
